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一、熟悉餐饮原料采购和库存管理的基本理论。 二、明确采购数量和质量、价格等方面的要求。 三、了解餐饮库存管理工作的特点与内容。 四、掌握物品贮存与管理的方法
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• 学习的目的要求: • 1、懂得计划是各种管理职能中的一项首要职能。 • 2、本章学习主要掌握三方面的问题: • ——计划的概念与特征、功能与作用; • ——制定计划的依据、程序与方法; • ——了解和认识《全民健身计划》与奥运争光计划》的意义、作用及有关内容
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本讲提要 一、秘书职能环境三层次和三方面要素关系; 二、秘书职能环境四大作用和四项影响 因素 三、秘书如何适应、优化职能环境并排除具体环境障碍; 四、秘书如何处理好与领导的关系; 五、秘书人际交往的内容、原则、方法
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一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质,加工工艺及工艺要点,产品的质量标准,产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质,掌握主要产品的加工工艺与技术,了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等
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三个方面内容: 1. 单体活性与自由基活性的实验比较方法; 2. 结构因素(取代基的电子效应及空间效应)对单体及自由基活性的影响; 3. 将单体和自由基的活性与结构因素关联(Q-e 概念),并用以估算单体对的竞聚率值
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制定明确具体的化学教学目标,是化学课堂教学设计的首要任务。本文分析了教学目标的功能 作用、分类体系,指出以往教学目标在设计方面存在问题,并详细阐述新课程背景下制定教学目标的 依据,表述方式及制定教学目标的注意等问题。 关键词: 化学教学目标 目标设计 新课程 前言 教学目标是美国教育家布鲁姆等人提出的,是根据教育目的和学校培养目标的基本 要求以及学生身心发展规律和学习需要,以学科教材内容为依据而制定的某一阶段教学活 动应达到的结果
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国际货币制度是各国为适应国际经济交往的需要,对货币的本位、货币的兑换、国际 收支的调节所做出的安排、遵循的原则、建立的组织形式,以及各国之间相互协调的通称。 国际货币制度主要包括五个方面的内容:汇率制度的确定、各国货币的兑换性、国际储备资 产的确定、国际收支的调节方式和国际金融事务的协商和组织
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文章回顾分析近年来儿童失神癫痫病理生理学、临床电生理、治疗等方面的研究,以突岀该领域的共识及不确定性,从而明确未来的研究方向
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生物材料表面结构和化学性质在很大程度上影响着植入物的生物相容性,所以生物材料的表面表征是生物材料研究中一个重要的方面。 表面化学可利用高真空方式直接进行研究:
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本章学习要点: § 公共组织资产的内容 § 各项资产在管理方面的要求 § 计提折旧方法 本章关键词: § 资产:asset § 流动资产:liquid assets § 固定资产:fixed assets § 无形资产:intangible assets § 存货:inventory § 折旧:depreciation 本章内容: § 第一节 公共组织资产概述 § 第二节 流动资产的管理 § 第三节 固定资产和在建工程管理 § 第四节 无形资产的管理 § 第五节 对外投资的管理 § 第六节 公共组织国有资产管理的基础工作
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