第一节、生物调控的概念 第二节、细胞-酶水平的调控 第三节，化学调控

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华南理工大学：《酶工程》课程教学资源（教案讲义）第八章 酶的应用

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华南理工大学：《酶工程》课程教学资源（教案讲义）第六章 酶的非水相催化

广东海洋大学：《食品化学》课程教学资源（电子教案）第六章 酶

蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢本章着重讨论蛋白质在机体内的降解,以及氨基酸的分解和合成的共同代谢途径。 第一节蛋白质的酶促降解 第二节氨基酸的分解与转化 第三节氨的同化及氨基酸的生物合成

海南大学：《生物化学》课程PPT教学课件（化工、材料）第七章 微生物和酶类