食品安全文库下载_中国高校课件下载中心

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中国人民大学：《食品安全与质量管理》课程教学资源（讲稿）2017年春季-食品质量管理（2）

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第三章食品卫生检测技术

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）第二章食品卫生检测有关知识

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中国人民大学：《食品安全与质量管理》课程教学资源（讲稿）2017年春季-食品质量管理（1）

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吉林工商学院：《食品安全与卫生检验》课程教学课件（教案讲义）概述（授课教师：朱珠、杨柳、王晓英）

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 Hazard Identification  Dose-Response Assessment  Exposure Assessment  Risk Characterization

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南京农业大学：《食品安全综合实验》课程教学大纲

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• 化学性食物中毒 – 亚硝酸盐中毒 – 砷中毒 – 有机磷中毒 – 其它：甲醇、氟乙酰胺、瘦肉精 • 食物中毒调查处理

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上海交通大学：《食品安全学》课程教学大纲 Food Safety

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中国人民大学：《食品安全与质量管理》课程教学资源（讲稿）2017年春季-课堂介绍与绪论