一、功能分区的五项原则 二、典型的空间布局模式 三、旅游线路的优化设计

认识饮食及其民俗在生活中的重要性；了解我国的饮食习俗以及外国的饮食习惯学习饮食民俗的有关知识；在此基础上，掌握旅游者的饮食习俗，以此为契机，发挥饮食业在旅游业中的应有地位

第一节地球与地球运动 第二节大气与大气运动 第三节影响飞机飞行的天气原因 第一节航空运输系统的发展及其特征 第二节飞机的特性 第三节航空港 第四节航空运输的组成与管理 • 第一节航空布局的运输原则 • 第二节影响空运布局的基本因素 第三节世界主要航线的分布 第四节世界航空港的分布 第一节 旅游地理学的形成和发展 第二节 旅游地理学的性质、特点和研究内容 第三节 中国旅游地理

一、旅游市场调研 二、旅游规划与开发市场分析的原则和程序

通过认识服饰民俗形成的主要因素，比较全面地了解中外各国服饰民俗特点，掌握服饰民俗的流变以及文化内涵，增强服饰的鉴赏水平，塑造良好的服饰形象。熟悉服饰民俗与旅游关系，应用服饰民俗进行旅游项目策划与开发

第一节水环境与旅游 一、水环境与水体旅游资源: (水体(即水环境): 1、水体的含义: 水体是指以陆地为边界的水域,是河流、 湖泊、沼泽、水库、地下水和海洋的总称。 包括水以及其中的溶解物、水生生物和底 泥等,共同构成完整的自然综合体

第一节 人类旅行活动的产生 第二节 19世纪以前人类旅行活动的发展 第三节 近代旅游和旅游业的开端 第四节 现代旅游迅速发展

通过本课程的教学，使学生了解旅游规划的作用与发展态势，研究热点与难点，掌握编制各类旅游规划的基本理论、技术与方法，增强旅游规划的实践能力和管理水平。要求理论与实践紧密结合，师生互动，积极思考，大胆创新

熟悉旅游汽车公司管理需求的基础,掌 握运用所学的结构化生命周期法分析旅游 汽车公司管理业务的信息流程,编制系统 的数据流程图,进行系统的总体结构化设 计和功能结构设计

为使旅游企业充分发挥公关职能,使公关工作富有成 效,企业公关工作必须遵循一定的程序,有步骤、分 阶段地进行。一般来说,旅游企业公关工作过程分为 四个基本阶段,即“四步工作法”: