1．了解 16 ~18 族元素的特点； 2．了解重点元素的存在、制备和用途； 3. 掌握重点元素硫、卤素的单质及其化合物的性质，会用结构理论和热力学解释它们的某些化学现象； 4. 了解第 1个稀有气体化合物的诞生及其对化学发展的贡献。 14.1 第16族、第17族和第18族概述 Generality of groups 16, 17 and 18 elements 14.2 氧 Oxygen 14.3 硫 Sulfur 14.4 卤素 Halogens 14.5 稀有气体 Noble gases

人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物导学案(3)

第一章 量子力学基础知识 第二章 原子的结构和性质 第三章 双原子分子的结构和性质 第四章 分子的对称性 第五章 多原子分子的结构和性质 第六章 配位化合物的结构和性质 第七章 晶体的点阵结构和晶体的性质 第八章 金属的结构和性质 第九章 离子化合物的结构化学 第十章 非金属元素的结构化学

3.1物质结构理论发展简介 3.2核外电子运动状态 3.3原子电子层结构和元素周期系 3.4离子化合物 3.5共价化合物 3.6杂化轨道理论 3.7分子间力和氢键

氧化是食品变质的最重要原因之一,它不仅造成营养损失,而且使食品产生 异味、变色、质地变坏或其他损害。当食品中天然存在的物质发生氧化时,产生 大量自由基和有害化合物,例如胆固醇氧化产物中的胆固醇环氧化物和氢过氧化 物,均可引起致癌和致突变。这说明食品成分氧化生成的有害物质不仅损害食品 的品质,而且长期摄入这类食品还会损害人体健康或引起多种疾病发生。食品本 身和人体内存在着多种抗氧化损伤的天然化合物和酶,例如维生素E、原花青素、 β-胡萝卜素、抗坏血酸、半胱氨酸以及体内的许多抗氧化物酶等,它们都是很 强的抗氧化剂

一、 α - 氢的酸性与烯醇、烯醇负离子的形成 二、 α-卤代反应 三、 Aldol加成和Aldol缩合 四、酮和酯的烷基化反应 五、酮和酯的酰基化反应 六、 α, β - 不饱和羰基化合物的亲核加成 七、 β - 二羰基化合物的反应与应用 八、其他缩合反应

第一节 硝基化合物 第二节 胺 第三节 重氮化合物和偶氮化合物

第一节 萜类化合物 第二节 甾体化合物

第一节 平面偏振光及比旋光度 第二节 分子的对称性和手性 第三节 含一个手性碳的化合物 第四节 含两个手性碳的化合物 第五节 外消旋体的拆分 第八节 不对称合成 第六节 取代环烷烃的立体异构 第七节 不含手性碳原子的手性分子

人教版高中生物必修1第2章第1节 细胞中的元素和化合物导学案(1)