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天津商业大学:《生物工艺学》课程PPT教学课件(中,生物化学工程)第一章 绪论 第二章 工业微生物概论 第三章 灭菌技术
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7.1 酶和细胞的固定化 7.2 微生物转化 7.3 非水相酶催化
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天津商业大学:《生物工艺学》课程PPT教学课件(上)第六章 生物工艺的控制 6.3 泡沫对发酵的影响及控制 6.4 发酵染菌的防治及处理 6.5 发酵终点的判断 6.6 发酵过程参数监测的研究概况
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第一节 酒精发酵机制 第二节 乳酸发酵机制 第三节 甘油合成机制 第四节 沼气发酵机制
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天津商业大学:《生物工艺学》课程PPT教学课件(上)第二章 生物工业菌种与种子的扩大培养(2.2)种子扩大培养
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天津商业大学:《生物工艺学》课程PPT教学课件(上)第一章 绪论
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一、遗传(heredity) 二、遗传型(genotype) 三、表型(phenotype) 四、变异(variation) 五、饰变(modification)
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Introduction 1生理学研宄对象及任务 2生命的基本特征 3机体与环境 4生理功能的调节
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浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.3 第三讲 微生物与食品安全性
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浙江农林大学(浙江林学院):《食品微生物学》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章 微生物在食品中的应用 11.2 第二节 微生物引起的食品变质
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