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武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品化学》课程教学资源(课件)第四章 脂类 Lipids
文档格式:PPT 文档大小:3.09MB 文档页数:99
一、概述 二、油脂的物理特性 三、脂类的化学性质 四、油脂加工化学
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品化学》课程教学资源(课件)第三章 碳水化合物 Carbohydrates
文档格式:PPT 文档大小:2.95MB 文档页数:111
一、概述 二、糖类的化学性质 三、单糖、低聚糖的理化特性 四、淀粉 五、非淀粉多糖
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品化学》课程教学资源(课件)第一章 绪论 Food Chemistry
文档格式:PPT 文档大小:354.5KB 文档页数:17
一、为什么学 二.学什么 三.怎样学
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(试卷习题)试卷B及答案
文档格式:DOC 文档大小:35KB 文档页数:5
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(试卷习题)试卷B及答案
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品化学》课程教学资源(课件)第九章 食品色素和着色剂 Pigments and Colorants
文档格式:PPT 文档大小:3.43MB 文档页数:49
一、分类 二、卟啉衍生物 三、异戊二烯衍生物 四、多酚类色素 五、着色剂
武汉轻工大学(武汉工业学院):《食品质量与安全实验技术》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 实验技术基础
文档格式:PPT 文档大小:523.5KB 文档页数:57
第一节 样品的采集与处理 第二节 数据处理与质量控制 第三节 物理检验法
武汉工业学院:《Access及其应用系统开发》第一章(1-2) Access 2003的基本对象
文档格式:PPT 文档大小:156.5KB 文档页数:9
1.2 Access2003的基本对象 1.2.1 Access2003的数据库对象 1.2.2 Access2003的数据表对象 1.2.3 Access2 2003的查询对象 1.2.4 Access2 2003的窗体对象 1.2.5 Access2003的页对象 1.2.6 Access2003的报表对象 1.2.7 Access2003的宏对象 1.2.8 Access2003的模块对象
武汉工业学院:《Access及其应用系统开发》第一章(1-4) 数据库应用系统开发方法
文档格式:PPT 文档大小:148KB 文档页数:7
1.4数据库应用系统开发方法 1.4.1数据库应用系统分析 1.4.2数据库应用系统设计 1.4.3数据库应用系统实现 1.4.4数据库应用系统测试
武汉工业学院:《Access及其应用系统开发》第一章(1-6) 零售商店数据库应用系统(GrocerMIS)实例分析
文档格式:PPT 文档大小:173.5KB 文档页数:11
商品进销存管理信息系统是一类比较典 型的计算机数据库应用系统实例,主要 功能就是实现一般商品从进货、存货到 销售这样一个商品流通环节中的各项信 息的即时管理。本书以一个虽经简化、 但确实可以使用的实例“零售商店管理信 息系统”进行讲解,并以此帮助读者学习 Access2003及其数据库应用系统开发技 术
武汉工业学院:《Access及其应用系统开发》第一章 学习目标概述
文档格式:PPT 文档大小:115.5KB 文档页数:3
1、学习 Access2003基础知识,掌握关系型数据库基本概念; 2、学习 Access2003的进入与退出操作,认 识 Access 22003功能构成及其基本对象; 3、学习使用 Access2 2003的联机帮助系统; 4、学习并理解数据库应用系统开发的一般 方法:信息系统分析、设计、实现和测试所包含的内容;
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