第一章马克思主义中国化的历史进程及理论成果 课程内容 第一章马克思主义中国化的历史进程和理论成果 第二章马克思主义中国化理论成果的精髓 第三章新民主主义革命理论 第四章社会主义改造理论 第五章社会主义本质和根本任务

绪论 第一篇 乳与乳制品工艺学 第一章 乳品原料学 第二章 乳的验收与预处理 第三章 常见乳制品的加工 第二篇 肉与肉制品工艺学 第一章 肉品原料学 第二章 肉的贮藏与保鲜 第三章 中式肉制品加工技术 第四章 西式肉制品加工技术 第三篇 蛋与蛋制品工艺学 第一章 蛋品原料学 第二章 蛋的贮藏保鲜 第三章 常见蛋制品的加工

第一编 元代文学 第一章 元代杂剧 第二章 元代散曲 第三章 元代诗文 第二编 明代文学 第一章 明代小说 第二章 明代诗文 第三章 明代戏曲 第三编 清代文学 第一章 顺治、康熙时期文学 第二章 清中叶文学之雍正、乾隆时期文学 第三章 嘉庆、道光时朝文学（1796-1840） 第四编 近代文学（1840-1919）

经济数学基础 第一章函数 第一章典型例题与综合练习 第一节典型例题 一、函数的概念 1 f(x)= +√4-x 2 例1求函数 In(x-1) 的定义域 解:要使函数有意义,必须 n(x-1)≠0x≠2 {x-1>0 {x>1 4-x20,即-2≤x≤2 故定义域D={x|1