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四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.2 第二章 食品冷却
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四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.2 第二章 食品冷却
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
文档格式：PDF　文档大小：70.56KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻综合性实验指导
齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）蔬菜的冷冻干燥
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齐齐哈尔大学：《食品技术原理》课程教学资源（教案讲稿）蔬菜的冷冻干燥
德州科技职业学院：《食品加工机械与设备》课程教学资源（PPT课件）第五章 食品冷加工与设备
文档格式：PPT　文档大小：4.78MB　文档页数：91
第一节 冷却装置 第二节 冻结装置 第三节 冷冻浓缩和干燥装置
江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章 食品的冷冻保藏
文档格式：PPT　文档大小：1.34MB　文档页数：210
江南大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第四章 食品的冷冻保藏
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
文档格式：PDF　文档大小：74.39KB　文档页数：2
华南农业大学：《食品工艺学导论》课程教学资源（实验指导）食品冷冻试验
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）冷冻粉碎技术在食品中的研究与应用
文档格式：PDF　文档大小：285.95KB　文档页数：5
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（学业论文）冷冻粉碎技术在食品中的研究与应用
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（课件讲义）食品冷冻新技术
文档格式：PDF　文档大小：1.96MB　文档页数：45
甘肃农业大学：《食品加工高新技术》课程教学资源（课件讲义）食品冷冻新技术
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.5 第五章 肉制品冷加工工艺
文档格式：DOC　文档大小：53KB　文档页数：8
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.5 第五章 肉制品冷加工工艺
四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.4 第四章 食品冷藏
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四川理工学院：《食品保藏原理》课程教学资源（教案讲义）第一篇 冷冻保藏 1.4 第四章 食品冷藏
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