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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.9 罐头食品检验
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.5 啤酒检验(2/2)
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.2 类别检验法(2/2)
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.2 类别检验法(1/2)
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第二章 食品感官检验技术 2.3.1 差别检验法(1/2)
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第一章 绪论 1.9 常用器皿的使用 1.10 常用玻璃器皿的洗涤与干燥
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第八章 食品中蛋白质和氨基酸的测定 一、测定意义 二、蛋白质和氨基酸的分类 蛋白质的测定 氨基酸总量的测定 第九章 食品添加剂的检验 第一节 概述 第二节 食品添加剂的测定
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实验一 食品感官检验人员的测试 实验二 差别试验 实验三 排序评分试验 实验四 描述分析试验
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.1.4 油脂色泽及透明度测定
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广西工商职业技术学院:《食品分析与检验》课程教学课件(PPT讲稿)第三章 食品的物理检验法 3.2.1.3 小麦粉加工精度、含砂量、磁性金属物、面筋测定
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