企业文化是以企业在长期生产经营过程中逐步形成与发展的、带有本企业特征的企业经营哲学,即价值观 念和思维方式为核心所生成外化的企业行为规范、道德准则、风俗习惯和传统的有机统一。它可以分为 企业精神文化、企业制度行为文化和企业形象物质文化三大层次。企业文化的核心是企业精神文化即它的 价值观念、思维方式

你可以买到一个人的时间,你可以雇一个人到固 定的工作岗位,你可以买到按时或按日计算的技 术操作,但你买不到热情,你买不到创造性,你 买不到全身心的投入,你不得不设法争取这些。 弗朗西斯(. Francis)

Changes in the Nature of Work The Interweaving of Technology and Jobs Changes in the Design of Jobs (there will be no stable jobs in the future Integration of Contingent Workers into the Workforce Increased Emphasis on Continuous Learning External Control of Performance Standards by Customers

工作分析 对某特定的工作作出明确规定,并确定完成这一工作所需要的知识技能等资格条件的过程

第1章:饭店和饭店管理 第2章:饭店组织计划管理 第3章:饭店经营理念与战略 第4章:饭店营销管理 第5章:饭店服务质量管理 第6章:饭店人力资源管理 第7章:饭店接待部门管理 第8章:饭店财务管理 第9章:饭店后勤保障管理 第10章:饭店的企业文化和现代技术的应用

一、例子 二、原因 三、结论

一、弄清真正要解决的问题所在 二、培训是否是解决问题最好的办法? 三、过去应对问题的方法 四、设定衡量培训效果的标准 五、培训目标的确定,员工还是经理?

1、挑战 环境变化 工作的变化

Strategic Human Resource Management SHRM is the linking of hRM with strategic goals and objectives in order to improve business performance and develop organizational cultures that foster innovation and flexibility SHRM is the pattern of planned human resource deployment and activities intended to enable an organization to achieve its goals

一、人员调配 经主管部门决定而改变人员的工作岗位职务、工作单位或隶属关系的人事变动