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广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
文档格式：PPT　文档大小：4.12MB　文档页数：52
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.3 水产腌熏制品
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.1 水产冷冻食品
文档格式：PPT　文档大小：24.53MB　文档页数：111
广东海洋大学：《水产食品加工学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 水产食品加工 2.1 水产冷冻食品
西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品加工原理教案
文档格式：DOC　文档大小：74.51KB　文档页数：9
西南大学：《食品加工（保藏）原理》课程教学课件（教案讲义）食品加工原理教案
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）06 乳制品——液体奶加工技术
文档格式：PPT　文档大小：100.5KB　文档页数：33
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）06 乳制品——液体奶加工技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）03 软饮料加工技术
文档格式：PPT　文档大小：1.11MB　文档页数：201
第一节 软饮料的概念和分类 第二节 软饮料用水的处理 第三节 配料及其处理 第四节 包装容器及材料
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）02 原材料的加工性质及特点
文档格式：PPT　文档大小：56KB　文档页数：21
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）02 原材料的加工性质及特点
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）14 食品加工新技术（典型新技术介绍）
文档格式：PPT　文档大小：1.24MB　文档页数：59
• 食品粉碎、造粒新技术 • 食品包装、杀菌新技术 • 食品质构调整技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）12 糖果与巧克力加工技术
文档格式：PPT　文档大小：198.5KB　文档页数：90
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）12 糖果与巧克力加工技术
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）11 罐头食品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：649KB　文档页数：208
绪论 罐头生产基本工艺过程 果蔬类罐头 肉禽类罐头 水产类罐头 其他类罐头 软罐头
广东轻工职业技术大学：《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件）10 乳制品——冰淇淋加工技术（ice cream）
文档格式：PPT　文档大小：728.5KB　文档页数：84
第一节 冰淇淋的种类及原料 第二节 冰淇淋的生产
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