旅游业、餐饮业和服务业均是以服务设施为条件，向消费者提供劳动服务的服务性行业，包括旅行社、饭店（宾馆、酒店）、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理和咨询等各类服务企业。是我国第三产业的重要组成部分

案例一 某旅行社接待了来自上海的一个旅游团,人数为31人加1全陪,旅行社安排了一辆29 座的客车,让地陪小李带领大家做5晚4天丽江游,由于是淡季,旅行社报价为零利润报价。 小李到第四天为止带领大家共进店购物9次客人开始不满,在后面几家店内,大家都不再购 买商品。小李不满,抱怨游客小气被游客听到,引发争执。为节约成本,旅行社把合同中规 定的3星级酒店换成了1星级,并降低了用餐标准。并在第三天下午,删除了木府游览项目 改为游客在古城自由活动

随着旅行社成本控制迫切性日益突显,规模团购开始摆上日程。2004年2月29日,广 之旅联合其在全国各地的近20家网络成员旅行社,对云南游、西藏游地接服务中的景点、 酒店、餐厅、汽车等要素,进行了集团采购招标。在此之前广东中旅、广东铁青、南湖国 旅等广州旅行社已对地接要素进行统一采购。随着成本控制迫切性突显,即使是中小旅行社 也通过联盟,进行资源统一采购,例如刚刚挂牌的华龙旅行社,但以20家网络成员的规模 出现、绕过地接社直接进行团购尚属首次

项目总投资200万元，其中环保投资10万元

演示演讲PPT成功案例：酒店业职业介绍