第一节 核酸的化学组成 一、戊糖 二、碱基 三、核苷 四、核苷酸 五、多磷酸核苷酸 六、环化腺苷酸 第二节 DNA分子的结构 一、DNA分子大小 二、DNA的碱基组成 三、DNA的一级结构 四、DNA的二级结构 五、DNA的三级结构 六、DNA的性质 第三节 RNA分子的结构 一、RNA的类型 二、RNA的碱基组成 三、RNA的结构

第一章绪论 第一节生物化学及食品生物化学 一、生物化学的概念 二、生物化学的分类 三、食品生物化学 第二节生物化学发展史 一、生物化学的形成 二、生物化学发展的三个阶段 第二章糖类的化学 一、糖的概念 二、糖的分类 三、糖的功能 第一节单糖 一、单糖的命名与分类 二、单糖的分子结构 三、单糖的物理性质

第一节概述 一、维生素的概念 二、维生素六、生物素与羧基生物素 七、叶酸和叶酸辅酶 八、钴胺素 九、Vc——抗坏血酸 十、硫辛酸 第三节脂溶性维生素 一、V——全反视黄醇 二、V——钙化醇 三、V生育酚 四、V 的命名及分类 第二节水溶性维生素 一、硫胺素与羧化辅酶 二、核黄素和黄素辅酶 三、泛酸及辅酶A 四、V与辅酶 五、吡哆素与脱羧辅酶

第一节糖的消化与吸收，第二节糖的分解代谢第三节其它单糖的代谢，第四节糖的合成代谢，第五节糖代谢各途径之间的联系及调节

第一节脂类的消化吸收，第二节脂肪的分解代谢，第三节类脂的分解代谢，第四节脂肪的合成代谢，第五节类脂的合成代谢，第六节脂代谢的调节

第一章 绪论、第二章 成组技术、第三章 数控加工技术及其应用、第四章 计算机辅助过程设计、第五章 柔性制造技术、第六章 独立制造岛、第七章 模具生产中的CAM技术简介、第八章 敏捷制造环境下线切割CAD/CAM

第一节 作物生产力及限制因素 第二节 作物产量和产量构成因子 第三节 作物产量形成特点 第四节 干物质生产、转运分配与产量形成

第一节 作物的生命周期 第二节 种子萌发 第三节 作物的适应性和生态类型 第四节 作物的生长发育与逆境

作物品质的分类，商品流通品质(外观品质):因收获的作 物产品而异。 以籽粒为产品的作物:容重大小、整齐度、清洁 率、颜色、有无病斑、种子形状等。 纤维作物:纤维长度、纤维强度等。 甜菜:块根形状、大小等 烟草:颜色、大小等

中国法制史是一门以辨证唯物论和 历史唯物论等马克思基本理论为指导, 以法律制度的发展演变为主线,综合研 究中国历史上各主要政权的法律制度及 法律文化的学科