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第一节 食品的微生物污染 一 食品污染的概念 二 污染食品的微生物来源 三 微生物污染食品的途径 第二节 微生物污染食品的控制 一 食品中微生物的消长 二 食品微生物污染的控制
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• 1 概述 • 2 微生物类群与形态结构 • 3 微生物的生理生化 • 4 微生物生态 • 5 环境微生物检测 • 6 微生物对污染物的降解与转化(生物修复) • 7 环境污染生物处理的一般技术原理
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霉形体培养特性 营养要求比一般细菌高,除基础营养物质外还 需加入10~20%人或动物血清以提供支原体所 需的胆固醇。大多数兼性厌氧,有些菌株在初 分离时加入5%c02生长更好
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一、概论 二、水动力学基础 三、环境工程化学基础(环境污染化学、污染控制化学) 四、环境微生物学基础(环境工程微生物学) 五、水质管理 六、水处理技术(1) 七、水处理技术(2)
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第一节 概述 第二节 猪霉形体 第三节 禽霉形体 第四节 牛羊的致病霉形体 第五节 其他微生物
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复旦大学99年微生物学试题 1.名词解释(30分) ( 1) Koch's postulates ( 2) negative stains ( 3) RC(respiratory chain) ( 4) stationary phase ( 5) semi-synthetic antibiotics ( 6) cxtrcmophiles( extremc-microorganisms) ( 7) heteroiactic fermeniation ( 8)biomass ( 9)McAb(monoclonal antibody)
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第一节 微生物生长 ◆微生物生长的概念 ◆微生物生长量的测定 第二节 微生物的生长规律 第三章 环境对微生物生长的影响
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heredity, variation and breeding of microbes
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噬菌体(bacteriophage,phage):是感染细菌、真菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒
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福建医科大学:《医学微生物学》课程教学资源(实验课件)厌氧性细菌、分枝杆菌与抗酸染色、真菌、其他微生物
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