第四章噬菌体 噬菌体( bacteriophage, phage):是感染细菌、真 菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。 噬菌体具有病毒的一些特性:个体微小,可以通 过滤菌器;没有完整的细胞结构,主要由蛋白质构成 的衣壳和包含于其中的核酸组成;只能在活的微生物 细胞内复制增值,是一种专性细胞内寄生的微生物 噬菌体分布极广,凡是有细菌的场所,就可能有相应 的噬菌体的存在
• 噬菌体(bacteriophage,phage)：是感染细菌、真 菌、放线菌或螺旋体等微生物的病毒。 • 噬菌体具有病毒的一些特性：个体微小，可以通 过滤菌器；没有完整的细胞结构，主要由蛋白质构成 的衣壳和包含于其中的核酸组成；只能在活的微生物 细胞内复制增值，是一种专性细胞内寄生的微生物。 • 噬菌体分布极广，凡是有细菌的场所，就可能有相应 的噬菌体的存在。 第四章 噬菌体
第一的学性状 形态与结构 噬菌体很小,在光镜下看不见,需用 电镜观察。不同的噬菌体在电镜下有 三种形态:蝌蚪形、微球形和丝形。 大多数噬菌体呈蝌蚪形,由头部和尾 部两部分组成
第一节 噬菌体的生物学性状 噬菌体很小，在光镜下看不见，需用 电镜观察。不同的噬菌体在电镜下有 三种形态：蝌蚪形、微球形和丝形。 大多数噬菌体呈蝌蚪形，由头部和尾 部两部分组成。 形态与结构
蝌蚪形噬菌体结构模式图 Head Collar Core Helical Sh eath Tail Pins Hexagonal Base plate
蝌蚪形噬菌体结构模式图
化学组成:噬菌体主要由核酸和蛋白质组成。 核酸为噬菌体的遗传物质,为DNA或RNA,并 由此将噬菌体分成DNA噬菌体和RNA噬菌体 蛋白质构成噬菌体头部的衣壳及尾部,起着保 护核算的作用,并决定噬菌体外形和表面特征 抗原性:噬菌体具有抗原性,能刺激集体产生 特异性抗体 抵抗力:噬菌体对理化因素及多数化学消毒剂 的抵抗力比一般细菌的繁殖体强,75℃30min灭 活。噬菌体能耐受低温和冰冻,但对紫外线和X 射线敏感
➢化学组成：噬菌体主要由核酸和蛋白质组成。 核酸为噬菌体的遗传物质，为DNA或RNA，并 由此将噬菌体分成DNA噬菌体和RNA噬菌体。 蛋白质构成噬菌体头部的衣壳及尾部，起着保 护核算的作用，并决定噬菌体外形和表面特征。 ➢抗原性：噬菌体具有抗原性，能刺激集体产生 特异性抗体。 ➢抵抗力：噬菌体对理化因素及多数化学消毒剂 的抵抗力比一般细菌的繁殖体强，75 ℃30min灭 活。噬菌体能耐受低温和冰冻，但对紫外线和X 射线敏感
◇根据噬菌体与宿主菌的相互关系,噬菌体可分为两类—一 毒性噬菌体( virulent phage):能在宿主细胞内复制增 殖,产生许多子代噬菌体,并最终裂解细菌。温和噬菌 体( temperate phage):噬菌体基因与宿主染色体整合, 不产生子代噬菌体,但噬菌体DNA能随细菌DNA复制, 并随细菌的分裂而传代。 ◇毒性噬菌体在敏感菌内以复制方式进行增殖,增殖过程包 括:吸附、穿入、生物合成、成熟和释放。 ◆噬菌体的复制周期或溶菌周期:从噬菌体吸附至细 菌溶解释放出子代噬菌体的过程
❖ 根据噬菌体与宿主菌的相互关系，噬菌体可分为两类—— 毒性噬菌体(virulent phage)：能在宿主细胞内复制增 殖，产生许多子代噬菌体，并最终裂解细菌。温和噬菌 体(temperate phage)：噬菌体基因与宿主染色体整合， 不产生子代噬菌体，但噬菌体DNA能随细菌DNA复制， 并随细菌的分裂而传代。 ❖ 毒性噬菌体在敏感菌内以复制方式进行增殖，增殖过程包 括：吸附、穿入、生物合成、成熟和释放。 ❖噬菌体的复制周期或溶菌周期：从噬菌体吸附至细 菌溶解释放出子代噬菌体的过程。 第二节 毒性噬菌体
吸附 吸附是噬菌体与菌体表面 受体发生特异性结合的过 程,其特异性取决于噬菌 体蛋白与宿主菌表面受体 分子结构的互补性 I um Copyright: CIMe
吸附 吸附是噬菌体与菌体表面 受体发生特异性结合的过 程，其特异性取决于噬菌 体蛋白与宿主菌表面受体 分子结构的互补性
毒性噬菌体的复制周期—溶菌性周期 Lytic development ) Infection 2)DNA injection 3) Early infection Phage attaches to Phage injects DNA Phage DNA replication bacterium into bacterium starts 4)Late infection 5)Phage assembly 6)Lysis Heads. tails and DNA is packaged fibres are made into heads. Tails become attached Cell broken and progeny released
毒性噬菌体的复制周期—溶菌性周期
·在液体培养基中,噬菌现象可使浑浊菌液变得澄清。 在固体培养基上,若用适量的噬菌体和宿主菌液混合后接种培 养,培养基表面可有透亮的溶菌空斑出现。一个空斑系由一个 噬菌体复制增殖并裂解细菌后形成,称为噬斑( plaque),不同噬 菌体噬斑的形态与大小不尽相同。 噬斑 荧光假单胞菌
• 在液体培养基中，噬菌现象可使浑浊菌液变得澄清。 • 在固体培养基上，若用适量的噬菌体和宿主菌液混合后接种培 养，培养基表面可有透亮的溶菌空斑出现。一个空斑系由一个 噬菌体复制增殖并裂解细菌后形成，称为噬斑(plaque),不同噬 菌体噬斑的形态与大小不尽相同。 噬斑 荧光假单胞菌
若将噬菌体按一定倍数稀释,通过噬斑计数,可测定 定体积内的噬斑形成单位 plaque forming units,pfu)数目, 即噬菌体的数目。 PHA GE DILUTION SERIES BACTERIAL LAWN PHAGE l/10 l/100 l/1000 PLAQUE PHAGEPHAGE PHAGE OI ML OF DILUTION SPREAD PLATE &C ON
若将噬菌体按一定倍数稀释，通过噬斑计数，可测定一 定体积内的噬斑形成单位(plaque forming units,pfu)数目， 即噬菌体的数目