第一节 概述 第二节 食品辐射的基本原理 第三节 食品辐射技术的化学与生物学效应 第四节 辐射在食品保藏中的应用 第五节 辐照食品卫生安全性

基因工程原理在食品科学中的应用 发酵工程在食品工业中的应用 酶工程在食品中的应用 细胞工程在食品工业中的应用 蛋白质工程和分子进化工程 生物技术与食品安全与品质控制 转基因食品

此种网络拓扑是将网中一网元做为特殊节点与其他各网元节点相连,其他各 网元节点互不相连,网元节点的业务都要经过这个特殊节点转接。这种网络 拓扑的特点是可通过特殊节点来统一管理其它网络节点,利于分配带宽,节 约成本,但存在特殊节点的安全保障和处理能力的潜在瓶颈问题。特殊节点 的作用类似交换网的汇接局,此种拓扑多用于本地网(接入网和用户网)

第一节 概述 第二节 原理与方法 重组子的构建 启动子 目的基因 终止子 第四节 外源基因的整合、表达与遗传 第五节 转基因水产动物的安全性

第一 节 概述 第二节 原子吸收光谱法的原理 第三节 原子吸收光谱仪器 第四节 原子吸收光谱定量分析 第五节 干扰的类型及其抑制方法 第六节 测定条件的选择 第七节 灵敏度和检出限 第九节 原子荧光光谱法 atomic fluorescence spectrometry（AFS）

1本章学习的目的 本章是流体力学原理的具体应用。通过学习掌握工业上最 常用的流体输送机械的基本结构、工作原理及操作特性, 以便根据生产工艺的要求,合理地选择和正确地使用输送 机械,以实现高效、可靠、安全的运行

(一)需要层次理论 需要层次理论是由美国的心理学家马斯洛在 1943年出版的著作《人类动机理论》中提出 的。他假设每个人内部都存在五个层次的需 要,依次为:生理需要、安全需要、社会需 要、尊重需要、自我实现需要

(一)需要层次理论 需要层次理论是由美国的心理学家马斯洛在 1943年出版的著作《人类动机理论》中提出的。他假设每个人内部都存在五个层次的需要,依次为:生理需要安全需要、社会需 要、尊重需要、自我实现需要

(一)个人阻力 1 经济因素、安全、未知的恐惧 (二)群体阻力 1 群体的惯性 2 对权力关系的威胁 3 对专业知识的威胁 4 对资源分配的威胁

水与空气、能量并称为人类生存的三大要素。 任务:在建筑物中可靠、经济、安全地为人类的生活 和生产活动提供充足、优质的水源,并将使用后的水进行 定的水质处理使之符合环保要求后再排入城市管网或自 然水系。 工程范围:建筑给排水、热水和饮水供应、消防给水 建筑排水、建筑中水、建筑小区给排水和建筑水处理等