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《食品保藏原理》课程教学资源(电子讲义)一章 食品罐藏容器
文档格式:DOC 文档大小:3.87MB 文档页数:32
1 发展简况 玻璃瓶→马口铁焊锡罐→马口铁电阻焊罐,塑料瓶/纸质复合材料/铝箔等,要求同学课外到超市中观察、全面感受罐藏食品。啤酒、果酒、饮料、火腿肠、咸菜/泡菜等
《遗传学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十二章 突变和重组机理
文档格式:PPT 文档大小:6.86MB 文档页数:85
第一节 突变的分子基础 一、自发突变 二、诱发突变 第二节 重组的分子基础 一、基因重组的可能机理 二、基因转变 三、遗传重组的分子基础 第三节 转座遗传因子 一、转座元件的发现和鉴定 二、原核生物的转座因子 三、真核生物的转座因子 第四节 DNA损伤的修复 一、紫外线照射对DNA的损伤 二、光复活 三、暗复活 四、复制后修复
《食品发酵设备与工艺》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 发酵与酿造的主要设备
文档格式:PPT 文档大小:592KB 文档页数:66
• 一、原料处理设备 • 二、固体发酵设备 • 三、机械搅拌通风发酵罐(生物反应器) • 四、空气净化系统 • 五、培养基灭菌系统 • 六、产物分离与提取设备
《单片机原理及应用》课程教学资源(PPT教学课件)第七章 单片机I/0口扩展及应用
文档格式:PPT 文档大小:1.48MB 文档页数:56
MCS-51系列单片机共有四个并行I/O口,分别是Po、P1 P2和P3。其中P口一般作地址线的低八位和数据线使用;P2口 作地址线的高八位使用;P3是一个双功能口,其第二功能是一 些很重要的控制信号,所以P3一般使用其第二功能。这样供用 户使用的IO口就只剩下P口了。另外,这些口没有状态寄 存和命令寄存的功能,因此难以满足复杂的IO操作要求
湖南大学法学院:《经济法学》课程教学资源(PPT课件)第二编 经济法主体制度 第五讲 经济法主体的一般原理
文档格式:PPT 文档大小:179.5KB 文档页数:23
教学目的:让学生了解市场经济法主体 的基本概念和基本结构,掌握市场经济法主 体的种类及其权利与义务,并熟悉市场经济 法主体法律责任及其基本形式。 教学重点:(1)经济法主体的基本结构; (2)经济法主体的法律责任
西安石油大学经管学院:《管理信息系统 Management Information System》课程教学资源(PPT课件)第七章 MIS管理信息系统的系统设计
文档格式:PPT 文档大小:1.3MB 文档页数:41
1、系统设计概述 一、系统设计的任务 二、系统设计的原则 2、系统详细设计 • 一、代码设计 • 二、功能结构图设计 • 三、信息系统流程图设计 • 四、系统物理配置方案设计 • 五、输出设计 • 六、输入设计 • 七、 数据存储设计 • 八、 处理流程图设计 • 九、 制订设计规范 • 十、 编写程序设计说明书和系统设计报告
郑州大学:《内科学》课程教学资源(PPT课件)淋巴瘤 Lymphoma
文档格式:PPT 文档大小:0.98MB 文档页数:53
定义 淋巴瘤是一组原发于淋巴结或其它淋 巴组织的恶性肿瘤。 组织病理分类: 霍奇金病(Hodgkin’s disease HD) 非霍奇金淋巴瘤(non-Hodgkin’s lymphoma NHL)
《中级财务会计学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:169KB 文档页数:45
第一节会计与财务会计目标 第二节会计确认与会计计量 第三节会计核算的基本前提 第四节会计要素及其特性 第五节会计核算的一般原则
上海农林职业技术学院:《动物外科手术技术》第一篇 外科手术操作技能 第二讲 麻醉与组织切开(顾剑新)
文档格式:PPT 文档大小:795KB 文档页数:46
学习本讲后应掌握麻醉、局 部麻醉、全身麻醉的概念与方法; 组织分离的一般原则和组织切开 的要点,了解麻醉的程度和麻醉 药的应用
复旦大学:《临床药物治疗学 Clinical Pharmacotherapeutics》课程教学资源(课件讲稿)癫癎(癫痫流行病学、定义和发病机制、临床表现、诊断、药物治疗)
文档格式:PDF 文档大小:4.37MB 文档页数:85
◦ 流行病学、定义和发病机制 ◦ 临床表现、诊断和分类 治疗 ◦ 一般原则、药物治疗 ◦ 各论:作用机制、ADR等 ◦ 药物治疗管理:TDM、特殊人群 癫癎持续状态的药物治疗
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