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7.1概述 7.2氨基酸发酵机理和菌种选育
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河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)10 发酵工程与设备实验指导
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实验一、乳酸菌饮料中乳酸菌的微生物检验 实验二、发酵制品中大肠菌群的测定 实验三、伤寒疫菌免疫力实验 实验四、光化学荧光分析法测定氨苄青霉素
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河北农业大学:《发酵工艺及设备》课程教学资源(实验指导)06 发酵工艺学实验指导
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第六章 发酵学基本理论框架
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.4 细胞经济假说与细胞经济学
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.3 代谢网络中碳架物质流的调动
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.2 微生物细胞经济体系的运行规律
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第五章 发酵学第三假说 5.1 细胞经济假说细胞经济假设的微生物学与分子生物学基础
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江南大学:《发酵原理》课程电子教案(PPT课件)第四章 发酵学第二假说 4.6 代谢网络假说的形成和发展
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