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1、了解果蔬原料的加工特性,熟悉果蔬的主要化学成分与加工的关系。 2、了解食品败坏的原因,掌握根据保藏原理划分的果蔬加工保藏的主要方法。 3、熟悉果蔬加工原料预处理的基本工艺方法。 4、熟练掌握去皮、护色、半成品保藏的原理和方法
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§15-1 约束•虚位移•虚功 §15-2 虚位移原理 §15-3 应用举例
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《原毁》导学案_原毁导学案1
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《高原,我的中国色》ppt课件1_版八上《高原,我的中国
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一、普遍的原理 二、具体的实例 1 精馏 2 吸收 3 萃取 4 干燥
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第一节植物病原线虫 一、概述 低等动物“蠕虫” 1、无脊椎动物,线形动物门,线虫纲
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教学内容 绪论 一、原核微生物:细菌 二、原核微生物:细菌 三、真核微生物:真菌 四、真核微生物:真菌
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1.画出面心立方晶格的原胞和夨,说明面心立方品格 是简单晶格还是复式晶格,并计算原胞体积品格 数为
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《庆东原·次马致远先辈韵》ppt课件1_庆东原次马致远先辈韵
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6.1数字基带信号的码型 6.1.1数字基带信号的码型设计原则 6.1.2二元码
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