第一节 酶的分子结构与功能 The Molecular Structure and Function of Enzyme 第二节 酶促反应的特点与机理 The Characteristic and Mechanism of Enzyme-Catalyzed Reaction 第三节 酶促反应动力学 Kinetics of Enzyme-Catalyzed Reaction 第四节 酶的调节 The Regulation of Enzyme 第五节 酶的命名与分类 The Naming and Classification of Enzyme 第六节 酶与医学的关系 The Relation of Enzyme and Medicine

一、是非题(每题1分,共10分) 1、酶是具有生物催化特性的特殊蛋白质。() 2、酶的分类与命名的基础是酶的专一性。() 3、酶活力是指在一定条件下酶所催化的反应速度,反应速度越大,意味着酶活力越高。()

第一节 免疫系统 第二节 抗原抗体 第三节 抗原抗体反应 第四节 免疫应答 第五节 变态反应 第六节 免疫学的实际应用

（一）名词解释 1．米氏常数（Km值）：用Ｋm值表示，是酶的一个重要参数。Ｋm值是酶反应速度（V）达到最大反应速 度（Vmax）一半时底物的浓度（单位 M 或 mM）。米氏常数是酶的特征常数，只与酶的性质有关，不 受底物浓度和酶浓度的影响

第一节 概述 第二节 药物代谢酶和代谢部位 第三节 药物代谢反应的类型 第四节 影响药物代谢的因素 第五节 药物代谢和制剂设计

 “免于疫病”——Immune  在两条战线上保护机体  抵抗外来的感染物——抗感染免疫  清除体内异常的细胞——清除死亡细胞，抗肿瘤免疫，  抗感染免疫的三道防线：  第一道防线：阻挡和抑制外物侵入  第二道防线：快速反应  第三道防线：特异和持久的反应

一、名词解释 VVM；Yx/s；qs ；YP/S ；μ；KL；kLa；kd；D；Dcrit；Ks；Km；YP/X；μmax；qCO2；qO2；td； YATP；补料分批发酵；临界氧浓度；呼吸商； 过滤效虑；雷诺准数；比热死速率常数（K）； 活塞流反应器（PF）；连续式全混流型反应器（CFSTR）；返混；连续培养；高密度培养；

第一节 概述 第二节 牙菌斑生物膜 第三节 牙周微生物的致病机理制 第四节 牙周致病菌 第一节 牙周组织的防御机制 第二节 宿主的免疫炎症反应 第三节 牙周炎发病中宿主和微生物 第四节 牙周病的全身促进因素 第一节 牙石 第二节 解剖因素 第三节 牙齿位置异常、拥挤、错颌畸形 第四节 医源性因素 第五节 合创伤 第六节 食物嵌塞 第七节 不良习惯 第八节 牙面着色

第一节 酶的分子结构与功能 The Molecular Structure and Function of Enzyme 第二节 酶促反应的特点与机理 The Characteristic and Mechanism of Enzyme-Catalyzed Reaction 第三节 酶促反应动力学 Kinetics of Enzyme-Catalyzed Reaction 第四节 酶的调节 The Regulation of Enzyme 第五节 酶的命名与分类 The Naming and Classification of Enzyme 第六节 酶与医学的关系 The Relation of Enzyme and Medicine

第一节 酶的分子结构与功能 Section 1 The Molecular Structure and Function of Enzyme 第二节 酶促反应的机制 Section 2 The Characteristics and Mechanisms of Enzyme-Catalyzed Reaction 第三节 酶促反应动力学 Section 3 Kinetics of Enzyme-Catalyzed Reaction 第四节 酶的调节 Section 4 The Regulation of Enzyme 第五节 酶的分离、纯化、保存及活力测定 第六节 酶在工业上的应用及酶工程