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《生命科学导论》课程教学资源(电子讲义,共四章)
文档格式:DOC 文档大小:375KB 文档页数:100
第一章:绪论 第二章:生命的物质基础 第三章:细胞生物学基础 第四章:细胞的基本物质和能量代谢过程
《食品安全》课程电子教案(PPT课件)第一章 生物性污染对食品安全性的影响
文档格式:PPT 文档大小:845KB 文档页数:105
细菌 真菌 寄生虫 病毒
黑龙江八一农垦大学:《食品化学》课程电子教案(PPT课件)第六章 维生素与矿物质(Vitamin and Minerals)
文档格式:PPT 文档大小:2.41MB 文档页数:58
第一节维生素在食品加工贮藏中的变化 第二节矿物质在食品加工贮藏中的变化 ✓ 是构成生物体的组成部分。 ✓ 维持生物体的渗透压。 ✓ 维持机体的酸碱平衡。 ✓ 酶的活化剂。 ✓ 对食品的感官质量有重要作用 重点和难点: 维生素变化的化学机制
《YELLOW FEVER》书籍PDF电子版(英文)水仙花的历史文化展望 A PROSPECT OF THE HISTORY AND CULTURE OF DAFFODILS, DAVID WILLIS, 2012
文档格式:PDF 文档大小:9.14MB 文档页数:423
《YELLOW FEVER》书籍PDF电子版(英文)水仙花的历史文化展望 A PROSPECT OF THE HISTORY AND CULTURE OF DAFFODILS, DAVID WILLIS, 2012
甘肃农业大学:《酶工程》课程教学资源(电子教案,共八章)Enzyme Engineering
文档格式:PDF 文档大小:422.85KB 文档页数:21
本课程的主要内容有:绪论、酶的基本性质、酶的发酵生产、酶的分离纯化、酶分子修饰、酶与细胞固定化、酶反应器、酶的应用
吉林大学:《国际技术贸易法》课程电子教案(PPT课件)第六章 现代生物技术对知识产权国际保护的影响
文档格式:PPT 文档大小:79KB 文档页数:11
吉林大学:《国际技术贸易法》课程电子教案(PPT课件)第六章 现代生物技术对知识产权国际保护的影响
甘肃农业大学:《分子生物学》课程教学资源(电子教案)
文档格式:PDF 文档大小:733.96KB 文档页数:17
甘肃农业大学:《分子生物学》课程教学资源(电子教案)
甘肃农业大学:《遗传学》课程教学资源(电子教案,任课教师:王丽)
文档格式:PDF 文档大小:536.42KB 文档页数:27
甘肃农业大学:《遗传学》课程教学资源(电子教案,任课教师:王丽)
湖南中医药大学:《生物工程概论》课程电子教案(PPT教学课件)第一讲 绪论 outline of Biotechnology(主讲:鲁耀邦)
文档格式:PPT 文档大小:19.9MB 文档页数:56
继基因组测序之后,阐释基因组中全部基因的 功能及其编码蛋白质的结构与功能已成为生物学的 新前沿。分子生物学仍当是生物学的主流,但其中 心内容将会有重大的更新
大连理工大学:《环境化学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 环境生物化学与毒理化学 Environmental Biochemistry and Toxicological Chemistry
文档格式:PPT 文档大小:1.87MB 文档页数:86
大连理工大学:《环境化学》课程电子教案(PPT教学课件)第八章 环境生物化学与毒理化学 Environmental Biochemistry and Toxicological Chemistry
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