长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第七章 食物与健康

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第五章 各类食物的营养价值

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第三章 基础营养

长江大学：《食品化学与营养学》课程教学资源（教案讲义）第一章 绪论

一、概述 二、食品中的矿物质 三、矿物质的生物有效性 四、酸性食品与碱性食品 五、加工对矿物质含量的影响 六、矿物质的营养强化

长江大学：《沉积岩石学》课程教学课件（讲稿）第十章 海洋碳酸盐沉积环境及相模式 第一节 绪论 Sedimentary facies and facies model of ocean carbonate

长江大学：《沉积岩石学》课程教学课件（讲稿）第九章 深水异地沉积 Deep-water allogene clastic deposits 第一节 深水重力流沉积 Deep-water Gravity Flow Deposits

长江大学：《沉积岩石学》课程教学课件（讲稿）第八章 碎屑岩沉积相 第五节 三角洲相 Delta Facies

长江大学：《沉积岩石学》课程教学课件（讲稿）第八章 碎屑岩沉积相 第三节 河流相 Fluvial Facies

长江大学：《沉积岩石学》课程教学课件（讲稿）第八章 碎屑岩沉积相 第一节 沉积相的概念及分类 Conception and Classification of Sedimentary Facies