以果实及种子为药用部位的一类药材。 大多数是果实、种子一同入药，如山楂、五味子、川楝子。 少数以种子入药，如桃仁、苦杏仁、酸枣仁 。 或以果实贮藏，临用时再剥去果皮取出种子入药，如巴豆、砂仁

马兜铃(箩筐果) Fructus Aristolochiae 为较常用中药，始载于宋《开宝本草》。 《本草纲目》中，李时珍把本品列入草 部蔓草类。称之“体轻而虚，熟则悬而 四开，有肺之象，故能入肺。”本品性 寒、味苦，无毒。用于肺热咳嗽、痰喘 及血痔等病症

为常用中药，原名丹砂，始载于《神农 本草经》，列为上品。称丹砂“能化为 汞”。 丹为朱红色，故俗称朱砂，昔以湖南辰 州（今沅陵）为集散地，故又称为辰砂

一、概述 二、结构与分类 三、理化性质和溶血作用 四、提取与分离 五、检识 六、结构研究 七、含皂苷的中药研究实例

第一节 浸出物测定法 （Determination of Extractive） 第二节 挥发油测定法 （ Determination of Volatile Oil） 第三节 可见-紫外分光光度法 （Ultraviolet and Visible Spectrophotometry） 第四节 薄层扫描法 （ Thin Layer Chromatography Scan TLCS ） 第五节 高效液相色谱法 （High Performance Liquid Chromatograph HPLC） 第六节 气相色谱法 （Gas Chromatography GC）

第一节 含量测定样品的处理 第二节 含量测定方法的验证 第三节 常用定量分析方法

第一节 水分测定法 (Moisture Test) 第二节 崩解（溶散）时限检查法 (Disintegration Test) 第三节 重（装）量差异检查 (Uniformity of Weight) 第四节 相对密度的测定 (Determination of Relative Density) 第五节 乙醇量测定法 (Qantitative Determination of Alcohol) 第六节 可见异物检查法（原滏明度检查法） (Test of Visible Foreign Matter)

第一节 概述 第二节 灰分检查法 （Ash Test） 第二节 重金属检查法 （Heavy Metal Test） 第三节 砷盐检查法 （Arsenic Test） 第四节 特殊杂质检查 （Test of Special Foreign Matter）

第一节 必备知识 第二节 一般化学反应法 第三节 升华鉴别法 第四节 荧光鉴别法 第五节 薄层色谱鉴别法 第六节 气相色谱鉴别法 第七节 高效液相色谱鉴别法

第一节 含生物碱类成分的分析 第二节 黄酮类成分分析 第三节 三萜皂苷类制剂的分析 第四节 醌类成分的分析 第五节 挥发性成分分析