通过本章学习，使学生掌握基因突变的概念和特征；熟悉突变的分子基础；了解基因突变的诱发因素，以及如何进行突变后的修复。了解细菌营养缺陷型突变体的鉴定、真菌营养突变体的检出、植物基因突变的鉴定

一、新鲜植物组织的类别及特点 根据含水量的高低，天然植物类食品可分为 两类： 1. 含水量低的种子类食品：水分含量一般为12%～15%。代谢强度很低，在采收后及贮藏过程中，组织结构和营养成分变化很小。 2. 含水量较高的果蔬类食品：水分含量一般为70%～90%，代谢活跃，在采收后及贮藏过程中，组织结构和营养成分变化较大

1、具有真正的细胞核,为真核生物; 2、典型的营养体为丝状体,细胞壁主要成分为几丁质、有的为纤维素; 3、不含叶绿素,营养方式为异养型,有腐生、寄生和共生三种,主要以吸收的方式获取养分; 4、通过产生孢子的方式进行繁殖的生物

第一节 动物与植物的关系 第二节 动物对饲料的消化 第三节 动物的消化力与饲料的可消化性

第一节 动物与饲料 一、动植物的代谢特点 二、动植物的相互关系 第二节 动植物体的化学组成 一、元素组成和化合物组成 二、概略养分分析的化学组成

花卉繁殖的方法 1.有性繁殖(sexual propagation)也称种子繁殖(seed propagation), 是用花卉种子进行繁殖的过程。 2.无性繁殖(asexual propagation)也称营养繁殖(vegetative propagation),是用花卉营养体的一部分(根、茎、叶、芽)为材料,利用植物细胞的全能性而获得新植株的繁殖方法

一、什么是真菌? 真菌是有真正细胞核,没有叶绿 素的生物,它们一般都进有无性繁 殖和有性生殖,能产生孢子,它们 的营养体通常是丝状的,且有分枝 的结构,具有几丁质或纤维素的细 胞壁,并且常常是进行吸收营养的 生物

第一节植物的繁殖 一、繁殖的概念 由旧个体产生新的个体以延续后代,这种现象叫做~ 二、繁殖的类型 1、营养繁殖由营养器官的一部分来增加个体数目 2、无性繁殖利用孢子进行的繁殖,又称为孢子繁殖 3、有性繁殖由雌雄性细胞的融合产生合子,继而发育成新个体的繁殖方式

水质一钼的测定一催化极谱法 钼是一切固氮植物所必需的营养成分,对植物内维生素C的合成,含量与分解具有一定 作用。钼也是人体黄呤氧化酶、醛氧化酶亚硫酸氧化酶等多种酶的重要成分,是人体必需 的微量元素。 天然水中钼的含量为每升数微克。冶金、电子、石油加工、陶瓷和纺织等工业废水中常 含钼,有的铜冶炼厂废水钼含浓度可达0.047mg/L,有色金属加工厂废水钼浓度约为 0.057mg/L可见废水中钼的含量一般比较低

矿物质是构成土壤的基本物质，又是植物矿 质营养的源泉，是全面影响土壤肥力高低的一个 重要因素。 土壤中的矿物质来自岩石的风化物。而岩石 又是由矿物组成的，不同的矿物构成不同的岩石。 不同的岩石经过风化作用，形成土壤中的矿物质。 所以矿物能影响土壤的理化性质和土壤养分状况