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《营养与食品卫生学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 食物与健康
文档格式:PPT 文档大小:335KB 文档页数:110
第一节 营养素和能量 第一小节 基本概念 第二小节 能量 第三小节 蛋白质 第三小节 脂类 第四小节 碳水化物 第一小节 基本概念 第二小节 矿物质 第三小节 维生素(Vitamin)
上海交通大学:《材料美学》课程教学资源(课件讲义)自然界的材料美学和启示(宁月生)
文档格式:PPT 文档大小:42.27MB 文档页数:126
内容提纲: 1、矿物与晶体结构之美 2、生物界中的几种材料结构美 1、材料的结构色:甲虫、蝴蝶与孔雀 2、材料表面(自清洁与集水):荷叶、纳米比亚甲虫与蛛网 3、材料复合与增强增韧:贝壳、骨骼与树干 4、形态各异的微观世界
上海交通大学:《土壤与植物营养学 Soil Science and Plant Nutrition》课程教学资源(PPT课件讲稿)第六章 土壤胶体化学和表面反应
文档格式:PPT 文档大小:5.3MB 文档页数:100
第一节 粘土矿物 第二节 土壤胶体 第三节 土壤胶体的表面性质 第四节 土壤胶体对阳离子的吸附交换反应 第五节 土壤胶体对阴离子的吸附与交换
《环境保护学》课程教学资源(教案讲义)第七章 资源与环境保护
文档格式:DOC 文档大小:44.5KB 文档页数:7
自然资源是指存在于自然界中能被人类利用或在一定技术、经济 和社会条件下能被用作生产、生活原材料的物质、能量的来源。通常 所指的自然资源有:土地、土壤、水、森林、草地、湿地、海域、野 生动物、微生物、矿物以及其他等等 自然资源的概念和范围不是一成不变的,而是随着历史的发展、 社会的进步、科技革新、社会需求的转变和环境的变化而不断地转化
北京联合大学:《应用数学与计算》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五章(5.5)二重积分
文档格式:PPT 文档大小:417KB 文档页数:31
第五节二重积分 一、矿山中矿物的储量 二、二重积分的定义及几何意义 三、二重积分的计算 四、小结 五、练习
《园艺植物组织培养》课程教学课件(PPT讲稿)第十一章水果作物的组织培养
文档格式:PPT 文档大小:1.98MB 文档页数:52
第一节草莓的组织培养 一、形态特性和生物学特性草莓为重要的浆果植物,栽培分布很广其总产量在浆果类中仅次于葡萄,居世界第三位。草莓果实柔软多汁,含丰富的糖、酸、矿物质,维生素等。草莓可鮮食,也可加工成果酱,果酒等。其颜色鲜艳,是良好的配餐食品
《矿物岩石地球化学通报》:长白山火山研究进展(刘嘉麒、陈双双、郭文峰、孙春青、张茂亮、郭正府)
文档格式:PDF 文档大小:7.71MB 文档页数:14
自中新世以来有10个火山幕,近代历史期仍有过多次喷发,现为处于休眠状态的活火山;该火山受东北亚板块体系制约,与太平洋板块俯冲和东亚大陆裂谷系密切相关目前适逢地质构造的活动期和千年大喷发、百年小喷发周期的节点,存在着潜在的再喷发危险
长江大学:《食品原料学》课程教学资源(PPT课件)第四章 园艺产品的特点与利用
文档格式:PPT 文档大小:1.59MB 文档页数:83
第一节 概述 第二节 蔬菜类 ◼ 一、蔬菜类的概述 ◼ 蔬菜的营养功能: ◼ 1.维生素的来源 ◼ 2.热能的来源 ◼ 3.矿物质的来源 ◼ 4.中和胃酸 ◼ 5.其他方面的作用 第三节 水果类
江西应用技术职业学院:《普通地质学》课程教学资源(PPT课件)第十六章 变质作用与变质岩
文档格式:PPS 文档大小:1.87MB 文档页数:17
变质作用———地壳中已经形成的岩石在基本上处于 固体状态下,受到温度、压力及化学活动性流体的作用, 发生矿物成分,化学成分,岩石结构和构造变化的地质作用
《葡萄酒工艺学》课程教学资源(教案讲义)第三章 葡萄酒的香气及香气分析(3.4)品尝词汇——关于香气的描述
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:2
3.4.1 关于一类香气的描述 一类香气突出的葡萄酒,可概括地描述为具果香、或具花香等;其往往以花香、或果香、或植物与矿物气味为香气特征。所以也可按以下分类进行详细描写:
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