草产品学是草业科学专业的一门重要专业课。系统讲授青贮饲料、青干草、草粉草 块、叶蛋白等草产品的加工贮藏原理和方法,介绍常见草地资源植物在食品工业、工业原 料、医药工业等方面的开发和利用。其主要目的是以保持和提高饲草料的营养价值,特别 是以尽量减少青绿饲料加工贮藏过程中的损失为基本理论,研究饲草料以加工贮藏技术为 重点,同时涉及其他一些饲草料的加工贮藏方法。目的是为饲养业提供优质的饲料

第一节 食用动物油脂的加工卫生与检验 一、生脂肪的理化学特性 二、动物油脂原料的收集、保存与加工卫生监督 三、食用动物油脂的变质 四、食用动物油脂变质的危害及预防措施 五、食用动物油脂的卫生检验 六、食用动物油脂的卫生指标 第二节 食用副产品的加工卫生与检验 一、食用副产品的概念 二、食用副产品的加工卫生与监督 三、食用副产品的卫生检验

第一节 概述 第二节 化学防腐剂 第三节 生物代谢产物 ◼ 抗菌素 ◼ 乳酸链球菌素（Nisin） ◼ 纳它链霉素（Natamycin） ◼ 植物杀菌素 第四节 抗氧化剂 ◼ 食品工业的三废处理 ◼ 食品工业废弃物的利用

一、制定本课程实验大纲的依据 依据2002级本科园艺专业教学计划和教学大纲要求,为达到教学目 的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实践中有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园艺育种事业,理论和实践相结合, 动手解决实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严 格遵守课堂纪律,以保证顺利完成每次实验

一、制定本课程实验大纲的依据 依据2003级园林设计教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解园林设计的基本原理,学会运用原理解决实践中有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园林绿化事业,理论和实践相结合,动手解决 实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严格遵守课堂纪律, 以保证顺利完成每次实验

现在网络越来越方便，交流越来越多，也越来越重要。作为研究生一定要有交流的思想。 现在那些教授大多数为了保密，或者领先于人等其它等等原因，搞得很难交流，课题讨论的 气氛也没有。所以对交流这一点我觉得要很重视，目前的状况其实是限制研究生研究水平提 高的一个重要方面，平时要注意和同学，师长，老师交流，当然 BBS 也是一个很好的途径， 世间高手很多，向每一个有优点的人学习，其实每个人都有优点，所以交流也就是个学习的 过程，很重要！

一、制定本课程实验大纲的依据 依据2003级园林设计初步教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解决实践中 有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园林绿化事业,理论和实践相结合,动手解决 实践相关的问题。实验中要认真、仔细爱护公共财产,并能严格遵守课堂纪律, 以保证顺利完成每次实验

一、制定本课程实验大纲的依据 依据2003级昆虫研究法教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实践中有关问题。 要求学生有烈的事业心,热爱植物保护事业,理论和实践相结合:动 手解决实践相关的问惠.实验中要认真。仔细,爱护公共财产,并能严格 遵守课堂纪律,以保证顺利先成每次实验

一、本课程实验大纲的依据 依据2000级本科园艺专业教学计划和教学大纲要求,为达到教学目的和要求而制定。 二、本课程实验教学的作用 要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解 决实践中有关问题。 要求学生有强烈的事业心,热爱园艺育种事业,理论和实践相结合, 动手解决实践相关的问题。实验中要认真、仔细,爱护公共财产,并能严 格遵守课堂纪律,以保证顺利完成每次实验

本课程实验教学的作用要求学生牢固掌握和深入理解每个实验的基本原理,学会运用原理解决实践中有关问题。 要求学生有烈的事业心,热爱植物保护事业,理论和实践相结合:动 手解决实践相关的问惠.实验中要认真仔细,爱护公共财产,并能严格 遵守课堂纪律,以保证顺利先成每次实验