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石河子大学:《食品安全学》课程教学大纲 Food Safety(课程负责人:张建)
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重庆科技学院:《安全学原理》课程教学资源(PPT课件)第2讲(中文)安全科学哲学基础、安全科学理论基础、三要素四因素理论、不足与展望
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重庆科技学院:《安全学原理》课程教学资源(PPT课件)第1讲(英文)
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1 Outline 2 Identification of major hazards 3 Monitoring of major hazards
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重庆科技学院:《安全学原理》课程教学资源(PPT课件)第7讲(中文)概述、重大危险源的辨识、重大危险源的监控
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1 Accident prediction 2 Accident prevention
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第一节前言 第二节 保证食品安全的食品加工技术 Food Properties 食品特征 Food Spoilage 食品腐败 Food Preservation 食品保藏 冷冻处理 Freezing 辐射 irradiation 保健食品 辐射食品的检测 高压技术High pressure technology 烟熏 Smoking
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随着生活水平的越来越高,食品安全问题越来越受到人们的重视。地沟油是目前我国食品安全非常关注的问题之一。本文简要地概述了地沟油的概念、种类及其危害,对目前地沟油的鉴别和检测方法进行综述本文通过对当前多种检测方法(傅里叶变换红外光谱分析法、脂肪酸组成分析法等)的综合比对,发现现有这些方法并不能准确鉴定地沟油
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密钥管理的简介 密钥的生命周期 公钥证书 密钥分配 密钥协商 密钥托管 密钥分割
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安徽理工大学:《计算机安全与密码学 Computer Security and Cryptography》课程教学资源(课件讲稿)利用重合指数法破解Virginia加密 Breaking Virginia Encryption
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