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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验四 流加发酵动力学实验
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验三 发酵过程动力学实验
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验二 霉菌产蛋白酶发酵培养基条件的确定
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学资源(讲义)实验一 工业微生物的筛选和分离
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中国农业大学:《发酵工程》课程教学大纲 Fermentation Engineering(负责人:韩北忠、刘萍)
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Comparative transcriptome analysis reveals the genetic basis underlying the biosynthesis of polysaccharides in Hericium erinaceus
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)Monitoring the microbial community succession and diversity of Liangzhou fumigated vinegar during solid-state fermentation with next-generation sequencing
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)新技术
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)酸奶杀菌技术的探究
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甘肃农业大学:食品科学与工程学院(文献讲义)微胶囊技术及其在食品中的应用
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