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5.1 微生物与乳制品 5.2 微生物与发酵调味品 5.3 微生物与酿造酒 5.4 微生物与单细胞蛋白 5.5 食品工业中微生物酶制剂

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4.1 微生物遗传变异 4.2 微生物的菌种选育 4.3 微生物菌种的保藏及复壮

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3.1 微生物的营养 3.2 微生物的生长 3.3 微生物生长的控制 3.4 微生物的代谢

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1.1 微生物概念及其特性 1.2 微生物的形成与发展 1.3 微生物与食品微生物 1.4 食品微生物应用与前景

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）细菌 Bacteria（8/8）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）细菌 Bacteria（7/8）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）细菌 Bacteria（5/8）

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《普通微生物学》课程教学资源（PPT教程课件）细菌 Bacteria（3/8）