1.掌握药理作用的基本规律,为各论药物的学习提供基础: 2.熟悉药物的概念、药理学的性质、任务,在医学教育中的地位。 3.了解药理学分支学科、新药研究与药理学的关系

(一)目的要求: 1.掌握虫卵的外形特征。 2.了解成虫的外部形态和内部结构。 3.观察虫卵所致的肉芽肿,了解日本血吸虫的主要治病机理。 4.了解毛蚴孵化法和环卵沉淀法。 5.认识中间宿主

第一节 概述 一、食物中营养成分的主要来源 二、食物营养成分与健康的关系 三、测定食品中营养成分的意义 四、食品中营养成分的分析 第二节 食品中水分的测定 第三节 食品中蛋白质和氨基酸的测定

14.1 概述 14.2 乳与乳粉掺伪的检验 14.3 调味品掺伪的检验 14.4 掺伪食品中非食用添加剂的检验 14.5 其他食品掺伪的检验

第一节 概述 1.1 食品添加剂的定义与分类 1.2 食品添加剂的要求与规定 1.3 食品添加剂的检测意义与方法 第二节 食品中甜味剂的测定 2.1 概述 2.2 食品中糖精（钠)的测定 2.3 食品中环己基氨基磺酸钠的测定 第三节 食品中防腐剂的测定 3.1 概述 3.2 山梨酸和苯甲酸的测定 第四节 食品中抗氧化剂的测定 4.1 概述 4.2 食品中丁基羟基茴香醚(BHA)和二丁基羟基甲苯(BHT)的检验 4.3 食品中没食子酸丙酯(PG)的检验 第五节 食品中着色剂的检验 5.1 概述 5.2 高效液相色谱法 第六节 食品中漂白剂的检验 6.1 概述 6.2 盐酸副玫瑰苯胺法

4.1概述 4.2保健食品中人参皂苷和总皂苷的测定 4.3保健食品中总黄酮的测定 4.4保健食品中粗多糖的测定 4.5保健食品中原花青素的测定 4.6保健食品中红景天苷的测定

1．理解妇幼卫生管理的概念及妇幼卫生工作的重要性，熟悉妇幼卫生工作方针、现状、问题及管理方式；2．掌握妇幼卫生工作的基本内容（生殖健康服务、婚姻保健、妇女保健、儿童保健、计划生育技术服务和健康教育）；3．熟悉妇幼卫生行政管理和业务机构的组织结构和基本职能；4．理解信息在妇幼卫生管理中的作用，熟悉妇幼卫生信息的资料来源与资料分类

[熟悉]临床生化在检验医学中的地位和作用；临床生化的领域和性质；检验医学专业的任务及培养目标。 [了解]临床生化发展的历史、现状及面临的任务

一、定义 病因(一)原发性心肌损害 1、缺血性心肌损害 2、心肌炎、心肌病 3、心肌代谢障碍性疾病

营养与食品卫生学的概念 营养学是研究食物中的营养素及其它生 物活性物质对人体健康的生理作用和有益影 响;食品卫生学是研究食物中含有的或混入 食物中的各种有害因素对人体健康安全的危 害及其预防措施