一、商品采购概述 二、商品采购部门的建立 三、商品采购部门的职责 四、商品采购制度 五、商品采购人力资源管理

第1章: 饭店和饭店管理 第2章: 饭店组织计划管理 第3章: 饭店经营理念与战略 第4章: 饭店营销管理 第5章: 饭店服务质量管理 第6章: 饭店人力资源管理 第7章: 饭店接待部门管理 第8章: 饭店财务管理 第9章: 饭店后勤保障管理 第10章: 饭店的企业文化和现代技术的应用

一、管理是通过计划、组织、领导和控制等环节来协调人力、物力、财力等资源,以期有效地达到组织目标的过程。 二、自从有了人类的集体劳动,人类的历史就照耀着管理的思想火光。 三、当今世界是管理致胜、战略致胜的时代。学习和掌握管理尤为重要

1.绩效评估的主要难点 1.1评价性资料与发展性资料

1.结构 1.1绩效与个人特性、组织环境之间的关系 1.2结构影响行为

1。传统人事管理 1.1传统人事的薪资管理 使员工能够应付生活的需要

企业生存的三个基本条件:正确的现金流;赢利能力大于银行贷款率和通货膨胀率;稳定持续 的市场

中南林学院人力资源管理专业：《绩效管理》课程教学资源（PPT课件）第九章 绩效薪酬

中南林学院人力资源管理专业：《绩效管理》课程教学资源（PPT课件）第七章 绩效评价方法的选择

中南林学院人力资源管理专业：《绩效管理》课程教学资源（PPT课件）第五章 绩效评价主体与评价者培训