一、食品的不安全性 安全是消费者对饮食的一项最低要求,现代社会,各个国家和地区都 非常重视食品的安全问题。 食物中毒分为急性中毒和慢性中毒,现代社会常发生食物中毒。 食物中毒的致病菌引起的中毒,有毒性物质引起的中毒。 中毒问题中的急性中毒能够及时发现和加以防止,更重要的是慢性中 毒,农业生产中的食品安全问题大都是慢性中毒,微量的有害成份造成的 慢性中毒,如:重金属、农药残留 我们现在食用的食品,给我们提供了营养和能量,同时也带来了毒 素,食品的危害性(对人产生毒害作用)来源两部分:一个是内因,一个 是外因

8.1 Windows操作系统探测及端口扫描实验 8.2 Back Track5系统的安装 8.3 Nmap网络扫描工具

一、能够判断选择合适的操作系统 二、能独立完成操作系统的安装 三、能独立完成应用软件的安装

培训主要内容 一、程序安装和维护 二、电脑配置要求 三、客户端程序安装 四、数字证书程序安装

在这一讲中，我们将对食品的各种基本常识和食品安全进行阐述；了解日常生活中的粮豆果蔬、肉水产品蛋的潜在污染物质；进一步理解常见食物污染；各类食品概述；膳食指南；食品标签和意义等。食品概念，食品分类与食品安全。食品的营养学意义与食品污染，食物中毒等概念，营养标签的意义，以及食品指南的介绍

第一节 食品安全概念 第二节 食品安全风险分析 风险评估（risk assessment） 风险管理（risk management） 风险信息交流（risk communication）

本章介绍了微机硬件系统配置、选购和组装的基本方法,并详细介绍了硬件的BIOS设置等。 11.1系统件的选择 11.2件系统的安装 11.3 Ultra DMA盘的安装 11.4系统件参数设置

本章介绍了硬盘的初始化操作:硬盘分区、格式化、DOS盘结构和双系统引导盘建立等。还介绍了DOS和 Windows操作系统的安装方法。 12.1盘初始化 12.2D的盘结构 12.3安装系统软件

培训主要内容 一、程序安装和维护 二、电脑配置要求 三、客户端程序安装 四、数字证书程序安装 五、首次登录需做的工作

复旦大学：《医学与生物安全》课程教学资源（讲稿）实验室生物安全基础——生物安全实验室的个人防护、消毒灭菌、废弃物处理（孙志平）