口蹄疫是偶蹄兽的一种急性发热性高度接触性 传染病，其临诊症状是口腔粘膜、蹄部和乳房 皮肤发生水疱和溃烂

食品加工设备经过使用以后 通常会残留一些污垢 这些污垢沉积物中含有丰富的营养成 份 成为微生物生长繁殖的培养基 只有通过彻底清除污垢并利用杀菌剂破坏微生物 才能获 得卫生的环境 如果存在污物 它们能保护微生物 使之不与化学杀菌剂接触 污物沉积物常 常通过稀释效应和污物中有机物与杀菌剂之间的反应而降低杀菌效果

3.2.3 现代高速厌氧反应器 ——厌氧消化技术发展上的第三个时期； ——1955 年，Schroepter 提出了厌氧接触法 参考活性污泥法，增设二沉池和污泥回流系统； 处理能力提高，应用于食品包装废水的处理； 标志着厌氧技术应用于有机废水处理的开端

18.1 生物膜法的基本原理 18.2 生物滤池 18.3 生物转盘 18.4 生物接触氧化 18.5 生物流化床

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11.1 构造运动的方式 11.2 地层的接触关系 11.3 应力和岩石变形 11.4 断裂构造

隔离(isolation) 将传染病患者、高度易感人群安置 在指定的地方,暂时避免与周围人群 接触,以达到控制传染源,切断传播 途径,保护易感人群免受感染的目的