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《乳品生物化学》(英文版) 3.9 Stability of the milk fat emulsion
文档格式:PDF 文档大小:1.59MB 文档页数:42
The stability, or instability, of the milk fat emulsion is very significant with respect to many physical and chemical characteristics of milk and dairy products. The stability of the emulsion depends strongly on the integrity of
华南理工大学:《食品生物化学》课程教学资源(PPT课件)第二十七章 人体养生学
文档格式:PPT 文档大小:774KB 文档页数:28
第一节 合理膳食 第二节 有氧活动 第三节 知足常乐 第四节 远离烟酒 第五节 勤奋健身心 第六节 行动黄金律
《生物化学》课程PPT教学课件:第八章 糖代谢
文档格式:PPT 文档大小:1.39MB 文档页数:109
第一节概述(introduction) 一、糖的生理功能 二、糖的消化吸收 三、糖代谢概况
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化理论课程大纲
文档格式:PDF 文档大小:177.9KB 文档页数:27
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化理论课程大纲
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)生化检验教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:57KB 文档页数:13
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)生化检验教学大纲
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)生化技术教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:64KB 文档页数:12
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)生化技术教学大纲
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化专题教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:27KB 文档页数:5
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化专题教学大纲
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:61KB 文档页数:11
重庆医科大学:《临床生物化学》课程教学资源(教案讲义)临床生化教学大纲
重庆医科大学:《临床生物化学检验技术》课程教学大纲(供四年制医学检验技术专业使用)
文档格式:DOC 文档大小:99KB 文档页数:22
重庆医科大学:《临床生物化学检验技术》课程教学大纲(供四年制医学检验技术专业使用)
《生物化学与分子生物学(分子与细胞)》课程教学课件(PPT讲稿)第23章 细胞衰老与细胞死亡
文档格式:PPTX 文档大小:5.63MB 文档页数:94
《生物化学与分子生物学(分子与细胞)》课程教学课件(PPT讲稿)第23章 细胞衰老与细胞死亡
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