《农业机械化工程》专业英语主要以阅读为主,文章是与专业相关内容。主要包括功、功率等 基本术语及概念;有农用车辆及作业机械的基本构造、功能、技术变革过程等。借此在学习英语, 了解本专业领域的相关知识,同时,锻炼和提高专业学生专业文献阅读能力及专业文章写作能力

数理统计是运用概率论的知识,研究如何有效地对带有随机性影响的数据进行收集、整理、 分析和推断的学科,由于随机性现象广泛存在于工、农业生产、工程技术、自然科学和社会科学 等领域中,因此数理统计有着最广泛的应用

本课程是农业建筑环境与能源工程专业的一门 专业课。书中着重阐述了民用和工业建筑设计 与构造的基本原理及应用知识，包括建筑物理 的有关内容，反映了我国建筑方面的新技术、 新成就，并吸取了国外建筑设计及构造方面的 一些有益经验。是培养学生建筑设计及建筑构 造设计的基本技能；空间想象能力、构思能力 及图形表达能力；对学生进行建筑师及工程师 的基本技能训练

第一节 概述 第二节 湿空气的性质及湿度图 第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算 第四节 湿物料的性质及干燥机理 第五节 干燥速率和干燥时间 第六节 干燥设备

一、弯矩、剪力与分布荷载集度间的微分关系 二、q(x)、F S(x)图、M（x）图三者间的关系 三、分布荷载集度、剪力和弯矩之间的积分关系

第一节 概述 第二节 热传导 第三节 对流传热 第四节 对流传热系数关联式 第五节 稳定传热的计算 第六节 换热器 第七节 热辐射 第八节 几种特殊情况下的传热

重点: 理论塔板、恒摩尔流、操作线方程、进料方程、回流比 难点: 操作线方程、进料方程、精馏设备 第一节 双组分溶液的气液平衡 第二节 平衡蒸馏和简单蒸馏 第三节 精馏原理和流程 第四节 两组分连续精馏的计算

第五章蒸发 本章重点和难点: 一、掌握蒸发浓缩的操作原理、特点及其 工艺计算方法; 二、熟悉单效真空的工艺设备的配置; 三、了解多效蒸发流程及计算原理

第一节概述 在食品的生产加工中,常常需要将流体 从低处输送到高处; 从低压送至高压; 沿管道送至较远的地方。 为达到此目的,必须对流体加入外功,以克服流体阻力及补充输送流体时所不足的能量。 为流体提供能量的机械称为流体输送机械

(一)基因工程的概念 1.遗传工程广义;细胞工程-体细胞、原生质体的培养与杂交细器---细胞核的移植:回交,克隆羊染色体----条染色体或染色体片断的切割或转移基因工程狭义:基因工程:体外不经过有性繁殖,有目的地使DNA发生重组的技术体系。故又称重组DNA技术