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信阳农业高等专科学校:制茶工艺 《制茶工艺》 第十章 茶叶精制加工
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:32
初制仅将鲜叶加工成毛茶,技术较简单,精制是将 毛茶加工成一定规格的商品茶,技术较复杂 出口眉茶或其它茶类,主要特别是眉茶,在外销市 场上要求有一定的品质规格要求。由于毛茶产地分散,茶 树品种和采摘方式不同,鲜叶加工技术各异,品质很不齐 ,必须经过加工,才能达到品质规格要求
锦州医科大学(锦州医学院):《肉品科学与技术》课程教学资源_电子教材(食品类、畜牧兽医专业适用)
文档格式:DOC 文档大小:1.14MB 文档页数:162
本教材主要阐述了肉制品加工基本知识、基本技能和先进的加工技术,增加了国内外该领域的最新应用技术及研究成果,充实了更加贴近我国肉制品加工工业发展实际的新内容。全书共分12章。主要介绍了肉的组织结构特点、屠宰分割工艺、宰后变化和食用品质、贮藏保鲜、肉制品加工技术及肉的质量控制及安全生产等。本教材取材广泛、内容新颖、结构合理、重点突出,可作为全国高职高专食品科学类、畜牧兽医类相关专业的教学使用,也可供从事动物产品生产与加工的科学研究人员、企业技术和管理人员参考使用
《数控加工技术》(ppt课件)第2章 数控编程(零件程序的编制)
文档格式:PPT 文档大小:3.62MB 文档页数:47
数控机床是严格按照从外部输入的程序来自动地对被 加工工件进行加工的。为了与数控系统的的内部程序(系 统软件)及自动编程用的零件源程序相区别,我们把从外 部输入的直接用于加工的程序称为数控加工程序。它是数 控机床的应用软件
北京大学:《高等代数》课程教学资源(讲义)第八章 有理整数环 8.1 有理整数环的基本概念
文档格式:DOC 文档大小:419.5KB 文档页数:5
8-1有理整数环的基本概念 8.1.1有理整数环的基本概念 全体整数所组成的集合中有两种运算:加法和乘法,而且它们满足下面运算法则: 1)加法满足结合律; 2)加法满足加换律 3)有一个数0,是对任意整数a,0+a=a; 4)对任意整数a,存在整数b,使b+a=0 5)乘法满足结合律 6)有一个数1,是对任意整数a,la=a 7)加法与乘法满足分配律:a(b+c)=ab+ac
《特种加工》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二讲 电化学加工技术
文档格式:PPT 文档大小:628KB 文档页数:42
电化学加工(Electrochemical Machining 简称ECM)包括从工件上去除金属的电解加工和向工件上沉积金属的电镀、涂覆加工两大类
成都纺织高等专科学校染化与环境工程系:《有机化学》实验二
文档格式:PPT 文档大小:136.5KB 文档页数:9
1.回流 在100ml圆底烧瓶中加入12ml 水,置烧瓶于冰水浴中,小心地将14ml浓硫 酸分多次加入烧瓶中,充分混合,在继续冷却下,加入9.1ml正丁醇,混合均匀, 然后将12.4g研细的溴化钠分多次加入烧瓶,每加一次必须充分旋动烧瓶以免结 块
《特种加工》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一讲 激光束加工技术
文档格式:PPT 文档大小:316KB 文档页数:19
1.激光加工的原理与特点 (1)激光加工的原理 激光是一种强度高、方向性好、单色性好的相干光。由 于激光的发散角小和单色性好,理论上可以聚焦到尺寸与光 的波长相近的(微米甚至亚微米)小斑点上,加上它本身强度 高,故可以使其焦点处的功率密度达到107~1011W/cm2, 温度可达10000℃以上
食品科学与工程专业:《畜产品加工工艺学》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:101KB 文档页数:17
一、编写说明 (一)课程简介 本课程是一门涉及乳、肉、蛋等三方面加工内容为一体的教学课程。其主要内容是概述 乳、肉、蛋产品加工原料的标准及理化性质,加工工艺及工艺要点,产品的质量标准,产品 的质量控制因素等。使学生熟悉产品原料的性质,掌握主要产品的加工工艺与技术,了解产 品的质量标准、产品的质量缺陷产生的原因及控制方法等
NiTi合金线材无模拉拔加工过程热力耦合数值模拟
文档格式:PDF 文档大小:1.04MB 文档页数:6
结合所研制的连续式无模拉拔加工设备的实际情况,利用DEFORM有限元软件建立了加工过程的热力耦合有限元分析模型,开展了NiTi合金线材无模拉拔加工过程的热力耦合模拟研究,获得了线材无模拉拔加工过程的温度场和应力场的分布规律,以及冷热源距离、冷却水流量及拉拔速度对成品线径的影响规律.通过实验验证了模拟结果的正确性
《畜产品加工学》课程PPT教学课件:发酵乳制品 第一节 发酵剂 第二节 酸乳加工 第三节 干酪加工
文档格式:PPT 文档大小:146KB 文档页数:49
第一节 发酵剂 第二节 酸乳加工 第三节 干酪加工
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