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第一节、葡萄的组成成分 第二节 酿造用葡萄品种 第一节 葡萄酒酵母 第二节 发酵前准备工作
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宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第八章 发酵生产染菌及防止
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宁夏大学:《生物工艺原理》课程PPT教学课件(发酵工艺学)第六章 好氧发酵产物积累机制
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第一节 培养基的选择和确定 第二节 培养条件的确定
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第一节 严格消毒灭菌 第二节 氧的供给 第三节 空气除菌
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天津科技大学:《生物反应工程》课程教学资源(实验指导)5L 发酵罐发酵L-乳酸
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天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(试卷习题)2004—2005年度生物工程专业《代谢控制发酵》考试试卷及答案
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天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(试卷习题)2003—2004年度生物工程专业《代谢控制发酵》考试试卷及答案
文档格式:DOC 文档大小:1.76MB 文档页数:9
天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(试卷习题)2002—2003年度生物工程专业《代谢控制发酵》考试试卷及答案
文档格式:DOC 文档大小:80.5KB 文档页数:5
天津科技大学:《代谢控制发酵》课程教学资源(教案讲义)第五章 代谢控制发酵的基本思路——微生物代谢的人工控制
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