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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第六章 质量保证
文档格式:PDF 文档大小:108.86KB 文档页数:26
自 70年代末开始 食品企业决定建立一个组织化的卫生程序 用于监控生产过程中所用 原辅料的微生物及成品的卫生和安全状况 努力保持或提高食品的可接受性 由于现在消费 者的信息来源更加广泛 知识更加丰富 因此 建立一个有效的质量保证体系 QA 和卫生 程序对改进食品工业的卫生状况尤为重要 法规机构在卫生和食品微生物领域的责职就是促 进食品企业实施非强制性 QA 体系 由于许多食品技术专家参与食品企业中的各项工作
《海洋开发与管理》:基于生态系统的海洋空间规划——研究进展与启示(胡文佳、陈彬、马志远、俞炜炜、肖佳媚、张典)
文档格式:PDF 文档大小:950.11KB 文档页数:9
为满足新形势下我国海洋空间规划的需求,保障我国海洋生态安全,文章系统总结近年来国际上基于生态系统的海洋空间规划原则、方法和应用进展,并提出展望和启示
中国科学技术大学:《现代密码学理论与实践》课程教学资源(PPT课件讲稿)第3章 分组密码和数据加密标准
文档格式:PPT 文档大小:875KB 文档页数:34
3.1 分组密码的原理 3.2 数据加密标准DES 3.3 DES的安全强度 3.5 差分分析和线性分析
西华大学:《密码学 Cryptology》课程教学资源(习题)第1章 概论习题
文档格式:DOC 文档大小:98.5KB 文档页数:2
第1章概论习题 1.就你所在单位的某个信息系统,试做一个概略的安全风险评估? 2.网络上查找出分组秘密码DES(基本型)原程序或资料,回答:DES的密钥空间大小?
南京农业大学:《现代食品营养与安全 Modern Food Nutrition》课程教学资源(PPT课件)第九讲 食品工业的三废处理、食品微生物学
文档格式:PPT 文档大小:10.43MB 文档页数:371
第八章 食品工业废弃物处理和应用 第一章 绪论 第二章 原核微生物的形态和构造 第二章 原核微生物的形态和构造 第二章 微生物的形态和构造 第四章 微生物营养 第十章 微生物在食品制造中的作用 第十一章 微生物与食品腐败变质
太原理工大学:《化工原理》模拟题一
文档格式:DOC 文档大小:34KB 文档页数:3
一、选择题(20分,每小题2分) 1用一气蚀余量为3m的离心泵输送处于沸腾状态下的塔底液体,若泵前管路的全部流动阻力为1.5m液柱,则此泵的安装位置必须 A高于塔底液面4.5m的上方B高于塔底液面1.5m的上方
湖南大学:化学化工学院本科专业(2018 版)课程教学大纲合集汇编4(学门、学类核心课、选修、通识选修)
文档格式:DOC 文档大小:525KB 文档页数:120
学门核心课 工程化学 学类核心课 普通化学 无机化学 B(给水) 物理化学 B(给水) 无机化学 A(环工环科) 有机化学 A(环工环科) 物理化学 A(环工环科) 基础化学实验(环工环科) 有机化学 B(给水) 有机化学 B(生物医学) 分析化学(生物医学) 基础分析化学实验 A(生物医学) 有机化学实验 B(生物医学) 专业选修 化工原理(生物) 通识选修课程 化学与能源 日用化学品技术及安全 化学与生命 生活中的药学 产业用化学助教开发及创业 化学与信息 音乐欣赏 人文化学 化学与人类社会116
《信息安全学报》:深度学习模型可解释性的研究进展(化盈盈、张岱墀、葛仕明)
文档格式:PDF 文档大小:2.92MB 文档页数:12
本文旨在对深度学习模型可解释性的研究进展进行系统性的调研,从可解释性原理的角度对现有方法进行分类,并且结合可解释性方法在人工智能领域的实际应用,分析目前可解释性研究存在的问题,以及深度学习模型可解释性的发展趋势。为全面掌握模型可解释性的研究进展以及未来的研究方向提供新的思路
长沙理工大学:《锅炉原理》课程教学资源(PPT课件)第1章 绪论 Principles of Boiler(负责人:陈冬林)
文档格式:PPT 文档大小:69.46MB 文档页数:115
§1.锅炉的作用 §2.锅炉的构成与工作原理 §3.锅炉的分类 §4.锅炉的安全与经济指标 §5.锅炉的历史与发展趋势
《计算机文化基础》课程PPT教学课件(电子教案)第一章 电子计算机的基础知识
文档格式:PPT 文档大小:1.85MB 文档页数:68
本章主要知识点: 一、电子计算机的诞生和发展 二、电子计算机的特点、用途和分类☆ 三、电子计算机系统的组成及工作原理☆ 四、微型计算机简介 五、计算机中信息的表示 六、计算机安全与计算机维护 七、多媒体计算机
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