北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第06章 易腐货物的储运原理和方法 第四节 易腐货物的速冻和玻璃化储存 第二讲 食品的玻璃化储存

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第08章 易腐货物运输设备 第一节 冷藏车的特点和种类 第四讲 使用冷藏车应注意的问题

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第08章 易腐货物运输设备 第二节 机械冷藏车 第四讲 单节机械冷藏车的构造和性能

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第09章 易腐货物运输组织 第四节 易腐货物的途中作业和到达作业 第二讲 易腐货物的途中作业

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第10章 活动物运输组织 第三节 活动物的途中作业和到达作业 第三讲 活动物的到达作业

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第09章 易腐货物运输组织 第四节 易腐货物的途中作业和到达作业 第三讲 易腐货物的卸车和交付作业

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第08章 易腐货物运输设备 第三节 冷藏集装箱 第二讲 冷藏集装箱的特点

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第08章 易腐货物运输设备 第二节 机械冷藏车 第二讲 机械冷藏车的技术经济特性

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第06章 易腐货物的储运原理和方法 第六节 保藏食品的新方法 第一讲 保藏食品的新方法

北京交通大学：《铁路货运技术》课程电子教案（PPT课件）第06章 易腐货物的储运原理和方法 第二节 易腐货物的腐败机理 第三讲 化学作用