《食品安全卫生原理》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品的污染、食源性疾病和食物中毒

Sanitation Standard Operating Procedures(SSoP) ega DAY ONE MANAGEMENT PROJECT on Managoment Program Human Resource Development Division Raom460· South Building 2700E. Bypass, Suite 3000

一、概述 二、什么是转基因食品 三、转基因食品的分类 四、转基因食品的安全性争论 五、转基因食品的安全性 六、如何管理转基因食品

第一节 食品营养价值的评定及意义 第二节 各类食品的营养价值

第一节 动物性食品污染概述 第二节 动物性食品的安全性评价

《营养与食品卫生学》课程授课教案（理论课讲义，包头医学院：戈娜）

食品安全专业《食品卫生学》课程教学大纲

第一节 食品安全的社会性 第二节 食品安全管理与对策 第三节 食品安全性评价

一、适宜的营养作用 二、对靶功能有好的效果 三、改善健康状态 四、降低疾病危险性 五、必须仍然是食品

山西师范大学：《食品卫生检验实验》课程教学大纲（食品质量与安全专业）