一、发酵罐的发展 二、发酵罐的类型 三、发酵罐的结构 三、通用式发酵罐的设计与放大 （一）发酵罐设计基本原则和要求 （二）发酵罐放大设计 四、重组菌生物反应器

一、发酵罐的类型 二、发酵罐的结构 三、通用式发酵罐的设计与放大 （一）发酵罐设计基本原则和要求 （二）发酵罐放大设计

一、交叉口交通分析和设计原则（1） 二、交叉口的形式及其选择（1） 三、交叉口的交通组织设计（1） 四、平面交叉口的通行能力（2） 五、交叉口的视距（2） 六、交叉口转角的缘石半径（2） 七、交叉口立面设计（2）

第一节 概述 第二节 一次回归正交设计 第三节 二次回归正交设计 第四节 二次回归正交旋转设计

第一章介绍设计素描概念、内容、形式和教学目的； 第二章至第五章分析了设计素描的研究要素和表现要素，并分别阐述有关的基本法则； 第一章 概论 第二章 设计素描的研究要素 第三章 设计素描的表现要素 第四章 透视法则 第五章 构图法则

第二章 风荷载及风致影响 §2－1 风力、结构风力及风效应 §2－2 基本风速和基本风压 §2－3 顺风向的等效风荷载 §2－4 横风向涡流脱落共振等效风荷载 第三章 高层建筑结构抗震分析与设计 第一节 地震的破坏作用 第二节 历次地震的破坏特点：（略） 第三节 高层建筑地震经验 第四节 结构概念设计

第一节 概述 第二节 多工位级进模的排样设计

第一节 概述 第二节 冷冲压模具设计与制造实例

第一节 概述 第二节 冷冲压模具设计与制造实例

实验一 大学生膳食质量评价 实验二 菜点设计的营养原则、方法和营养成分标示 实验三 主要复合味及精纯食品的定性定量分析 实验四 高热能和低热能营养菜点的设计与烹制 实验五 高钙营养菜点的设计与烹制 实验六 食疗菜点设计与烹制