一、掌握： 细胞膜的物质转运功能； 细胞的生物电现象及其产生原理； 刺激引起兴奋的条件； 兴奋在神经纤维上传导的原理及特征； 兴奋—收缩耦联。 二、熟悉： 细胞膜的受体功能； 细胞兴奋及其恢复过程中兴奋性的变化； 神经-肌肉接头处的兴奋传递； 影响肌肉收缩效能的因素 第一节 细胞膜的基本结构和跨膜物质转运功能 第二节 细胞的跨膜信号转导功能 第三节 细胞的生物电现象 第四节 肌肉的收缩功能

第一节 细胞因子检测概述 一、细胞因子的类型与作用特点 二、细胞因子检测的特点与方法 第二节 细胞因子检测的方法与原理 一、细胞因子的细胞生物学检测 二、细胞因子的免疫学检测 三、细胞因子的分子生物学检测 第三节 常用细胞因子的检测方法 一、IL-2的检测 二、IFN-γ的检测 三、TNF的检测 第四节 细胞因子受体的检测 一、细胞因子受体的类型 二、细胞因子受体的检测

set off, set out这两个短语动词都有“出发”和“动身”的意思 ,都可以解释为 start to move或 begin journey. 然而 set off的原义是使爆炸(cause to explode) set out的原义是着手做(begin work with the intention of achieving a particular aim). 注: set out在用来表示“着手做”(begin with definite purpose) 时,后面总是跟动词不定式

1.晶体( crystal)与非晶体( noncrystal 自然界中的物质,按其内部粒子(原子、离子、分子、原子集团)排列情况可分为两大 类:晶体与非晶体。所谓晶体就是指其内部粒子呈規则排列的物质,如水晶、食盐、金属 等。由于晶体内的粒子呈规则排列,所以晶体具有下列特点:

本课程是食品科学与工程专业的一门专业基础课,从微观和宏观两方面讲述食品及食品 原料在贮藏加工过程中的物理性质变化和机械性质变化,使学生了解食品的物理性质、测定 原理与方法、物性的应用与控制,为研究开发新产品、提高产品货架期,从工程角度为学生 奠定理论基础

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• 第一节 原子的构成 • 第二节 核外电子的运动状态 • 第三节 原子核外电子的排布 • 第四节 氧化还原反应 • 第五节 元素周期律 • 第六节 元素周期表 • 第七节 化学键

基因表达调控基本概念与原理 原核生物基因转录调控 真核生物基因表达调控

Part 1: OO基础  OO基本原理  Design by Contract  异常处理；并发对象；持久对象 Part 2: OO设计原则和设计模式  敏捷软件开发方法  OO设计原则  OO设计模式  应用框架技术  AOP

食品工厂设计是食品工程专业的专业课,本大纲根据食品工程专业的教学特点,按照教 学计划,并参考兄弟院校食品工程专业的食品工厂设计教学大纲、结合本校实际编写而成。 本课程的教学目的,是要求学生运用《食品工程原理》、《食品工艺学》、《食品工厂机械与设 备》等知识,掌握工厂设计的原理,工艺设计,工厂设计中工艺人员与其他各专业设计人员 之间的分工及配合;物料衡算、水、电、汽冷、热的衡算,生产工艺设备的选型和技术经 济的设计计算方法