新疆职业大学：《烹饪工艺学》课程教学资源（教案讲义）第九章 烹饪原料加热制熟处理技法 9.2 第二节 单一加热技法和复合加热技法

一、统计热力学——运用力学定律和统计学原理，以物质的微观结构和微观运动为基础，研究体系的热力学性质的一门科学。 二、热力学与统计热力学的区别与联系

理工大学 二00一年招收硕士研究生入学考试试 考试科日: 传热学 适用专业:三程物理,热供热送燃风

复旦大学：《大学物理》课程教学资源（电子教案）第三十讲 声音_摩尔热容量理论解释_热力学第一定律应用_卡诺热机（侯晓远）

尽管近年来地质学家对形成陆地热泉硅华的热源类型、硅华结构特征、共生矿物、同位素及微量元素特征微生物在成岩中的作用等方面做了不少研究,但由于热泉硅华沉积一成岩过程中受包括热储岩性、热泉水蒸发冷却、pH值改变、微生物生长等复杂外界条件影响,其形成环境、发育特征和控制因素等系列科学问题有待深入探讨

复旦大学：《大学物理》课程教学资源（电子教案）第二十六讲 热平衡态_热力学第零定律_理想气体_热力学温标_物态方程（侯晓远）

4.1 反应热与能量守恒 4.2 反应自发进行的方向 4.4 新能源 4.3 化石能源

1、什么是工程热力学? 2 、为什么要学习《工程热力学》? 3、热能及利用； 4、本课程的研究对象及主要内容； 5、如何学好工程热力学？ 6、对作业的要求； 7、期末总评成绩的评定方法

一、与清热药有关的概念 清热药里热证发热、或体温不高而见口干、咽喉干燥、面红、目赤、大大便干结、小便短赤、五心烦热、舌红、苔黄、脉数

第一节 制冷与低温原理的热工基础 第二节 制冷与低温工质 第三节 制冷技术与学科交叉