本课程是生物工程的专业必修课。通过课程学习,使学生了解、掌握有机酸和氨基酸发酵的基本理论及生产工艺,及行业的发展趋势和最新进展

一、发酵动力学是研究生物反应过程的速率及其影响因素，是生物反应工程学的理论基础之一 。 二、发酵过程动力学包括两个层次的动力学

欢迎同学们到生物化学实验室来！对于大多数学生来说，这不是第一次做化学实验， 但是我们相信，生物化学实验一定是大家最感兴趣、最激动人心的实验，当然也是花费 最大、最辛苦的实验。同学们在过去几年中所学到的各种实验技术和操作技能，在这些 实验中将会经常用到，当然更重要的是要学会一些新的、在生物化学的科学研究中最常 用的实验方法。同学们在生物化学实验方面要取得好成绩，在很大程度上，取决于你们 对这些专门化实验技术的熟练掌握和对生物化学原理的深入了解

教学目的 1.掌握:生物界的划分。 2.熟悉:植物的多样性、植物的基本特征。植物学科发展历史和分科,学习植物学的目的和方法

第一节 植物进化的证据 第二节 植物进化的趋势和进化方式 第三节 生物进化的基本理论 第四节 植物界的起源和进化

有机化学(organic chemistry)是研究有机化合物的来源、制备、结构、性能、应用以 及有关理论和方法学的科学,是化学学科的一个分支,它的研究对象是有机化合物。 什么是有机化合物呢?早期化学家将所有物质按其来源分为两类,人们把从生物体 (植物或动物)中获得的物质定义为有机化合物,无机化合物则被认为是从非生物或矿 物中得到的

9.1生物群落的内部动态 9.2生物群落的演替 9.2.1演替的概念 9.2.2演替的类型 9.2.3演替系列 9.2.4控制演替的几种主要因素 9.2.5演替方向 9.2.6演替过程的理论模型 9.2.7演替顶极学说

一．名词概念解释：（每题 5 分，共 60 分） 1． 自我功效论 2． 人本主义心理学 3． 皮层的言语区 4． 神经冲动的化学传导 5． 知觉的恒常性 6． 特征整合论 7． 心境与应激 8． 正强化与负强化 9． 投射测验 10．两种人格理论模式

人机工程学是一门新兴的交叉学科,它是运用人机工程学的理论、观点和方法去解决 人机系统中的安全问题的一门学科,是人机工程学的一个分支 人机工程学立足于对人们在劳动过程中的保护,着重从人的生理、心理、生物力学、 劳动科学诸方面研究生产过程中如何实现人、机、环境三方面因素的协调

第一章 绪论 第二章 菌种与扩大培养 第三章 微生物的代谢调控与代谢工程 第四章 发酵原料与培养基制备 第五章 发酵工艺控制 第六章 发酵过程参数检测 第七章 微生物工程下游概论 第八章 微生物工程生产设备 第九章 发酵实例