1.1 饭店和饭店管理概述 1.2 饭店的历史沿革 1.3 现代饭店的发展趋势 1.4 饭店集团

发展情况 Introduction 特⾊介绍 Features 对⽐分析 Contrast 总结思考 Summary

初訪 ‧实地考察 ‧⼤体了解 ‧未进客房 ‧市场总监 ‧电话访谈 ‧客房实采 ‧酒店周边餐饮 调查步骤 电访 ⼆訪

01 悦榕品牌 02 都市度假酒店特色 03 总结

亚朵品牌概况 酒店+IP——亚朵知乎 行业展望

第七章信息管理的控制职能 一、信息技术带来的问题 二、信息管理的人文手段

瑞吉品牌介绍 上海静安瑞吉酒店介绍 宴会销售与服务部门 酒店MICE报表分析及对策

第二章信息管理的基础 一、信息管理的基本概念 二、信息管理的职能

第一节 组织概述 第二节 组织的部门化 第三节 组织的层级化 第四节 人员配备HRM 第五节 组织文化

1.1饭店和饭店管理概述 1.2饭店的历史沿革 1.3现代饭店的发展趋势 1.4饭店集团