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南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 餐饮概述
文档格式:PPT 文档大小:1.25MB 文档页数:19
一、明确餐厅、餐饮服务的基本概念,把握餐饮部的一般经营特点。 二、初步了解餐厅的种类和餐饮服务的基本项目,明确餐饮部的地位与任务。 三、必熟悉餐饮部的组织机构与部际关系
南京旅游职业学院(金陵旅馆干部管理学院):《酒店经营与餐饮管理》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十章 餐饮销售管理
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:30
一、明确餐饮销售管理的基本概念 二、掌握餐饮市场分析的原理和方法 三、掌握餐饮产品的定价策略 四、掌握餐饮产品促销的方法
中国人民大学:《消费经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 假日经济与旅游消费
文档格式:PPT 文档大小:150KB 文档页数:32
一、假日经济的内涵 二、假日经济的形成条件 三、假日经济的积极影响 四、假日经济的消极影响 五、假日经济的负面效应 六、假日经济的政策调整
长春大学:旅游学院:《Visual FoxPro程序设计》课程教学资源(授课教案,共七章)
文档格式:PDF 文档大小:2.02MB 文档页数:83
第 1 章 数据库基础 第 2 章 Visual FoxPro 系统初步 第 3 章 数据与数据运算 第 4 章 表与数据库 第 5 章 数据的查询 第 6 章 程序设计基础 第 7 章 表单设计基础
陕西师范大学旅游与环境学院:《人文地理学》课程教学资源(电子教案)第一章 绪论
文档格式:PDF 文档大小:612.41KB 文档页数:6
本章主要是对人文地理学课程概况的介绍。通过本章教学,使学生重点掌握人文地理学的研究对象、学科特点、发展过程,了解人文地理学的研究方法及其方法论
西南财经大学出版社:《计量经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 简单线性回归模型
文档格式:PPT 文档大小:2.47MB 文档页数:109
从2004中国国际旅游交易会上获悉,到2020年,中国旅 游业总收入将超过3000亿美元,相当于国内生产总值的 8%至11%。(资料来源:国际金融报2004年11月25日 第二版)
中国人民大学:《消费经济学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第五讲 假日经济与旅游消费
文档格式:PPT 文档大小:150KB 文档页数:32
一、假日经济的内涵 二、假日经济的形成条件 三、假日经济的积极影响 四、假日经济的消极影响 五、假日经济的负面效应 六、假日经济的政策调整
《旅行社管理》课程教学资源(教案讲义)第十章 旅行社网络化经营
文档格式:DOC 文档大小:72.5KB 文档页数:14
通过本章的学习,掌握网络化时代旅行社经营的外部环境与挑战,熟悉旅 游电子商务国內外发展现状以及概念与特征;掌握各类旅游网站的形式与功 能、存在问题与操作流程;认清在网络化环境下旅行社的经营对策,拓展学生 对旅行社经营的新思路
上海交通大学:《旅游企业经营决策》教学资源(PPT课件)企业的目标与社会的需求
文档格式:PPT 文档大小:795KB 文档页数:19
主要内容: 1、企业目标确定的必要性 2、企业目标的要素 3、企业目标的多样性 4、企业的内部目标 5、企业目标的确定 6、企业目标与外部环境 学习目标: 理解企业目标的性质以及为什么、如何确定企业目标
延安大学:《东南亚文化概览》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三讲 越南的民族文化
文档格式:PPT 文档大小:3.41MB 文档页数:40
越南民族文化通常指的是由起源于越南北部的京族所创造的文化。越南文化是亚太地区最古老的文化之一。与其他同样位于中南半岛的国家所不同的是,越南由于在历史上受到中国文化很大的影响,其文化特征与东亚民族非常接近,是东亚文化圈的一部分。同时越南文化又渗透了法国殖民地的文化气息,融合了多元化的地方风俗,形成了越南民族文化别具一格的风景。 一、越南概况 二、越南民俗禁忌 三、越南饮食文化 四、越南服饰文化 五、越南宗教文化 六、越南旅游文化 七、越南建筑文化
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