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主要有食品原料的生产、加工、贮运和产品销售与消费整个过程中可能存在的主要有害物质和因素的种类、来源、性质、作用、含量水平、监督管理以及预防与控制措施,各类食品的主要安全与卫生问题,特别是食物中毒及其预防、控制和管理等
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1. 网络环境下信息系统建设的过程; 2. 网络环境下信息系统建设的原则; 3. 网络环境下信息系统建设的硬件环境; 4. 网络环境下信息系统建设的软件环境; 5. 网络环境下信息系统建设的体系结构; 6. 网络环境下信息与信息系统安全建设
文档格式:PDF 文档大小:255.73KB 文档页数:3
对食品质量与安全专业学生开设生物芯片与食品安全性检测课程,目的和任务在于通过 对本课程的学习,使学生系统学习和了解生物芯片这一最新知识和技术的知识体系、类别、 基本概念、原理和程序,及其与食品安全性相结合的现状及巨大的开发应用潜力等。同时, 使学生了解国内外生物芯片技术的研究现状研究热点、发展趋势和应用前景。开阔学生的 视野,激发学生的学习热情,拓宽学生的科研和工作思路,培养学生的学习、研究和创新能力
文档格式:PDF 文档大小:296.32KB 文档页数:3
利用藏体与藻病制类生长也有广的前景财于水厂水除藻,应注重改兽预氧化条件强化混服优化投加末活性懒及组合工艺等此外还应加强对及藏病毒的研究,以便更好地指号水厂安全供水
文档格式:PDF 文档大小:1.33MB 文档页数:51
第1章 概论 第2章 关系数据库 第3章 关系数据库标准语言 SQL 第4章 数据库安全 第5章 数据库完整性 第6章 关系数据理论 第7章 数据库设计 第8章 关系查询处理和查询优化 第9章 数据库恢复技术 第10章 并发控制
文档格式:PPT 文档大小:1.02MB 文档页数:15
从原理电路到实用电路,还需解决如下等问题: ① 交越失真—— 加偏置电路; ② 双电源 —— 单电源供电; ③ 互补管难配—— 准互补推挽电路; ④ 安全 —— 过载保护; ⑤ 充分激励—— 输入激励电路
文档格式:DOC 文档大小:104KB 文档页数:10
课程简介: 《农业植物病理学》是普通植物病理学的继续,是理论与实践相结合的一门应用学科, 目的是通过学习农作物中具有代表性而经济上较为重要的病害,来加强对植物病理学基 本原理的进一步认识,并掌握基本原理及流行规律在具体病害防治中的应用,安全有效 地控制病害的发生发展,避免农作物的损失。本课程要求了解农作物主要病害的发生、 分布、危害情况;掌握作物主要病害的症状特点、引起病害的病原,必需成熟掌握主要 病害的发生规律及防治
文档格式:PPT 文档大小:220.5KB 文档页数:137
数据库中数据的共享是在DBMS统一的严格 的控制之下的共享,即只允许有合法使用权 限的用户访问允许他存取的数据。 数据库系统的安全保护措施是否有效是数据 库系统主要的性能指标之一
文档格式:PDF 文档大小:2.4MB 文档页数:3
传统的病害防治方法主要依靠化学合成药物, 实践证明长期使用抗生素会使病原产生抗药性, 并 在鱼体组织中存在药物残留, 降低水产品的质量。利 用免疫增强剂来激活水产动物的免疫系统, 提高自 身的抗病能力, 是一种减少疾病发生的安全、高效方 法。免疫增强剂主要通过增强机体非特异性免疫功 能来达到防病、抗病目的。其不在鱼体内产生免疫记 忆, 但能够在短时间内提高机体的抗病能力,因此成 为水产保护学研究领域的热点
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第一节 概述 第二节 肠道防御机制与食物诱发过敏的途径 第三节 食物致敏原 第四节 食物过敏的分类与诊断 第五节 食物过敏的预防与治疗
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