食品化学文库下载_中国高校课件下载中心

文档格式：DOC　文档大小：48KB　文档页数：7

《食品化学》课程教学大纲

文档格式：PDF　文档大小：323.28KB　文档页数：2

《食品化学》课程教学资源（文献资料）碱水发鱿鱼原理浅析

文档格式：PDF　文档大小：261.73KB　文档页数：12

《食品化学》课程教学资源（文献资料）Antioxidants in health and disease

文档格式：PDF　文档大小：232.19KB　文档页数：21

《食品化学》课程教学资源（文献资料）Polyphenol：food sources and bioavailability

文档格式：PDF　文档大小：1.46MB　文档页数：15

《食品化学》课程教学资源（文献资料）Alcohol, vitamin A, and β-carotene：adverse interactions, including hepatotoxicity and carcinogenicity

文档格式：PDF　文档大小：50.73KB　文档页数：13

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第四章不同人群食品的营养要求

文档格式：PDF　文档大小：52.21KB　文档页数：14

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第八章社区营养

文档格式：PDF　文档大小：40.6KB　文档页数：19

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）教学课程大纲

文档格式：PDF　文档大小：15.33KB　文档页数：3

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第一章绪论

文档格式：PDF　文档大小：44.45KB　文档页数：11

《食品化学与营养学》课程教案（食品营养学部分）第五章各类食物的营养价值