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《食品工程原理》课程教学大纲 Principles of Food Engineering（AB）
文档格式：DOCX　文档大小：19.86KB　文档页数：6
《食品工程原理》课程教学大纲 Principles of Food Engineering（AB）
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第11章 蒸发
文档格式：PPT　文档大小：499.5KB　文档页数：65
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第11章 蒸发
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第9章 浸出和萃取
文档格式：PPT　文档大小：952KB　文档页数：49
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第9章 浸出和萃取
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第8章 液体吸附与离子交换
文档格式：PPT　文档大小：457KB　文档页数：77
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第8章 液体吸附与离子交换
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第7章 吸收与蒸馏
文档格式：PPT　文档大小：1.07MB　文档页数：174
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第7章 吸收与蒸馏
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第4章 颗粒与流体之间的相对流动
文档格式：PPT　文档大小：621KB　文档页数：126
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第4章 颗粒与流体之间的相对流动
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第2章 传热
文档格式：PPT　文档大小：929.5KB　文档页数：78
1 传热的基本概念 2 热传导
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第1章 流体力学基础
文档格式：PPT　文档大小：984KB　文档页数：101
《食品工程原理》课程PPT教学课件（A）第1章 流体力学基础
《食品工程原理课程设计》课程教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles
文档格式：PDF　文档大小：111.08KB　文档页数：4
《食品工程原理课程设计》课程教学大纲 Course Design of Food Engineering Principles
《食品工程原理》课程教学课件讲稿（B）第七章 吸收和蒸馏
文档格式：PDF　文档大小：1.22MB　文档页数：157
重点：传质学基础、双膜理论、亨利定律、吸收速率方程、吸收的计算
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